剛剛去夜市買了三串$100的雞腿捲
這攤第一次光顧 跟我以前吃到的不一樣
他的雞腿捲很大、很厚實 一咬下去汁都會噴出
個人覺得CP質很高 但又有一點擔心
記得現在外面自助餐的雞腿便當 光是雞腿單點有的都要到$70、$80了
然後它這樣三大串才賣$100 不會虧本嗎？
不禁讓我想到 去骨雞腿肉 是不是都是用比較差的肉下去做呢......
不然就是 就算一樣新鮮 但頂多就是飼料雞 不可能是放山土雞
之前有個小小構想
開一間專門料理去骨雞腿肉的店 但用的都是放山土雞
讓大家可以品嘗美味 又不用去啃骨頭
到底
現在台灣有沒有存在著"放山土雞去骨雞腿肉"的料理店家呢？