1.媒體來源:
蘋果日報
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南區最大進貨商 2800桶餿水豬油全製魚丸
餿水豬油風暴愈演愈烈，向強冠企業購買2950桶以餿水油製成的「全統香豬油」高雄金利
華食品，今坦承已用掉2800桶，全數製成魚丸，業者指與強冠合作已一年多，自己也是受
害者，但拒絕透露魚丸通路。
根據高雄市衛生局追查，向強冠購買「全統香豬油」業者共有235家，進貨量最大的是北
市工研企業有4611桶，其次就是高雄前鎮區金利華食品的2950桶。
金利華食品陳姓業者今上午坦承確實向強冠買豬油，雙方合作一年多，今年3月至8月共進
貨2950桶，每桶16公斤，至昨用掉2800桶、約4萬7200公斤，全用於製作魚丸，剩下的150
桶，昨已請強冠回收。
陳姓業者指是為了魚丸的滑嫩口感才添加豬油，但拒絕透露魚丸銷貨處。（吳慧芬／高雄
報導）
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4.備註:老闆不要魚丸湯換一碗貢丸湯!