[新聞] 鄉民實測:統一布丁放1年不會壞! 顏色

作者: Kobelephants (黑曼象)   2014-09-05 09:32:45
鄉民實測:統一布丁放1年不會壞! 顏色加深口感不變
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▲統一布丁是許多人童年的好味道。(圖/翻攝自統一官網)
生活中心/綜合報導
一顆布丁的保存期限有多久?PTT網友yohoyohofrog在八卦板發文公布自己的實驗,他去
年將統一布丁買來後放到冰箱,刻意保存了一年後再開封試吃,沒想到布丁除了外觀顏色
加深外,「聞起來的味道,吃下去的口感,完全沒壞!」
統一的產品出包不是第一次,2013年5月,統一因原料供應商立光農工,提供工業級防腐
劑調製食品原物料複方,統一布丁暫時下架,並更換配方,此案目前已進入司法程序。統
一集團總經理羅智當時表示,「消費者都只會去撿便宜,我不認為食品安全會有太大的進
步。」
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▲去年5月統一就因原料問題將布丁暫時下架。(圖/東森新聞)。
同年7月中網路上掀起一波「長明燈」直播,網友吳逸文將買來的統一「瑞穗鮮乳蛋捲冰
淇淋」放在常溫下,結果過了24小時冰淇淋才開始慢慢融化,影片吸引超過18萬人次點閱
。網友yohoyohofrog表示受受此影響,決定買統一布丁放一年做實驗。
yohoyohofrog等了一年之後,拿出2013年8月3日就過期的布丁,和一顆9月13日才到期的
新布丁相互對照,沒想到過期的布丁除了吸收了焦糖層的顏色而變深,吃起來比沒過期的
甜了一點點外,「不論是外觀,聞起來的味道,吃下去的口感,完全沒壞阿!!!!!!」
統一布丁包裝上的保存期限是16天,成分為:水、蔗糖、奶粉、高果糖糖漿、麥芽糖、椰
子油、天然色素(焦糖色素、黃梔子、紅麴色素)、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑
、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、雞蛋萃取物。
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▲yohoyohofrog試吃過期布丁心得(圖/翻攝自PTT)
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作者: apa9394 (委員長老虎)   2014-09-05 09:33:00
我愛化學
作者: killla (Asparagus juice)   2014-09-05 09:33:00
統一:整個台灣都是我的化工廠
作者: meishan31 (邊緣人)   2014-09-05 09:34:00
硬要扯統一 XD
作者: fsuhcikt (後門幹屎哥)   2014-09-05 09:34:00
快去買統一布丁壓壓驚
作者: ymx3xc (U文多多)   2014-09-05 09:34:00
300道工法! 酪梨牛奶加這味,味道才會對!!!
作者: ilyalee   2014-09-05 09:35:00
下次挑戰三年
作者: zz71 (zz71)   2014-09-05 09:35:00
化工廠 689的最愛
作者: wind93 (開心最重要~)   2014-09-05 09:35:00
還好我都買愛玉和豆花
作者: ZhouGongJin (ZhouYu)   2014-09-05 09:35:00
重點是貴的也可能事地勾阿,讓他們賺更飽?
作者: widec (☑30cm)   2014-09-05 09:35:00
統一超佛心 便宜賣我們太空食品等級的
作者: lolic (lolic)   2014-09-05 09:35:00
原PO拉肚子了沒 好好奇歐
作者: guess0051 (5n)   2014-09-05 09:36:00
統一獅迷表示
作者: catatonic   2014-09-05 09:37:00
100道工法 1年熟成 鬼島人拼死命都要吃呢
作者: jamescon (小強)   2014-09-05 09:39:00
看成份就知道是化工產品,會壞才奇怪!
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2014-09-05 09:39:00
請正名 統一雞蛋風味凍 謝謝
作者: snowwolf725 (空之境界)   2014-09-05 09:40:00
統一化工 一直在創新 從未被超越!!!
作者: Clinkz (Bone Fletcher)   2014-09-05 09:41:00
化工業界領先指標企業 統一企業
作者: judogirl (想不出來)   2014-09-05 09:41:00
放了一年居然還敢吃 真勇敢
作者: danmarch (阿湯)   2014-09-05 09:42:00
明明就是桶二 記者幹嘛牽連到無辜的統一
作者: badkidXD (小許)   2014-09-05 09:42:00
味全這垃圾怎麼可能超越得過
作者: serendipity ( )   2014-09-05 09:42:00
GOOD!! 不怕吃到腐壞的東西拉肚子!
作者: maxlin9527 (鍵盤___觀察家)   2014-09-05 09:43:00
樓下你意外嗎?
作者: wts4832 (住在海邊的地瓜)   2014-09-05 09:43:00
太好了 戰備存糧就決定是你了
作者: after1 (aaaaaaaaaaaa)   2014-09-05 09:43:00
地溝油沒中標就跩起來了
作者: commfets (4827)   2014-09-05 09:44:00
好可怕喔 先買一盒壓壓驚
作者: Daz2005i (大叮噹)   2014-09-05 09:49:00
這也敢吃 真勇者
作者: Xenogamer (ゴミ丼わがんりんにゃれ)   2014-09-05 09:52:00
歹丸之光
作者: MortalCGU (OMG)   2014-09-05 09:53:00
放心啦 過一陣子大家忘光光 就繼續吃惹 朝爽DER
作者: syk1104 (ONENO)   2014-09-05 09:53:00
統一聲明:我們的食品在1萬年後被挖出來依然好吃.不礙胃
作者: dennis699 (鈐)   2014-09-05 09:55:00
幹 怪消費者撿便宜... 這是什麼邏輯
作者: npicgod   2014-09-05 09:56:00
他敢吃?
作者: LAN620 (885248545)   2014-09-05 09:56:00
消費者有責任沒錯 企業都不必把關 責任永遠都是消費者!我們偉大領導人也說 為什麼做那麼多大家還要幹他!!!企業跟政府 你們做了什麼 !?
作者: Rabbit19264 (發現夢想與現實的差別)   2014-09-05 10:03:00
9.2:政府做了很多 不要這樣 應該要鼓勵~
作者: emou (snoitome eurt deen I)   2014-09-05 10:06:00
看能不能留到100.1000年 就能變活化石了
作者: codehard   2014-09-05 10:06:00
怒吃一打
作者: maxboy06 (阿翔)   2014-09-05 10:09:00
welcome to ghost island
作者: kalin1002 (伯爵夫人紅茶)   2014-09-05 10:15:00
都是消費者愛撿便宜啦,哼
作者: GPX2000 (阿忠)   2014-09-05 10:19:00
這種實驗很偏頗吧…像是巴斯德的鵝頸瓶實驗放了100年的牛肉湯也沒壞啊…只能說殺菌很確實而已,有點像是誤導的感覺
作者: ahbean (東風未放曉泥乾)   2014-09-05 10:29:00
我前同事 打開統一布丁在室溫下放四天後 完全沒壞香味外觀都跟剛拆封無異 但沒人敢吃不知嚐起來如何
作者: GPX2000 (阿忠)   2014-09-05 10:36:00
開封4天又室溫沒酸味真的就滿強的 XD
作者: Subliminal (撕髮迫害)   2014-09-05 10:37:00
把人家ID完整地打出來,是要肉搜嗎?
作者: s213092921 (麥靠貝)   2014-09-05 10:38:00
吱吱都吃南部餿水油長大的
作者: pkmu8426 (巴426)   2014-09-05 10:38:00
賣的也沒很便宜好嗎 北七
作者: reil (REIL)   2014-09-05 10:38:00
都是消費者的錯

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