新人or廠商所在地區: 新竹/台中
是屬於新人哪種場合:結婚 2022/09/15
廠商名稱: 台中-順道パン。風呂敷喜餅專門店
聯絡資訊: https://www.musubiwedding.com/
訂購金額(大約): 4萬
優惠內容: 社群網站評論分享折500元
心得文網址:(網址不限制平台)
在找喜餅的時候第一眼看到順道パン風呂敷的包裝心裡大為驚艷，怎麼會有這麼美的包裝，看完文秀小姐的理念「一盒沒有塑膠包裝的喜餅」也感到相當認同，這是我最喜歡的日式風格又兼具環保意識，在漂亮的同時也能為地球盡一份心力
上網查了評價也都是一致好評，讓我立刻預約試吃，打開餅乾盒的那霎那內心的少女粉紅泡泡大噴發！！！實在太可愛了，最搶眼的是松鼠伯爵茶餅乾，可愛到讓人無法咬下第一口，而且雖說餅乾盒看起來不大，但也因為沒有包裝的緣故，裡面是份量十足誠意滿分
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—松鼠伯爵茶—
掀開餅乾蓋後，這是當中最吸睛的餅乾，可愛的的外觀讓人捨不得吃掉，入口時伯爵茶跟佛手柑的香氣在嘴邊散開，在口中交融後最後帶出奶油的香氣，是一款吃再多也不膩口的餅乾
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—檸檬餅乾—
外觀就是檸檬造型，上面有一層甜中帶酸的糖霜，走的是甜而不膩的路線，微酸的檸檬中和掉糖的甜味，甜味也中和掉檸檬的酸澀，甜與酸相輔相成，很適合不敢吃酸的人
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—巧克力鑽石—
在吃過的眾多喜餅中，我最喜歡的就是巧克力口味，大部分會為了口感及大眾偏好，口味上會稍偏甜，但順道パン風呂敷用的是米歇爾柯茲100%無糖可可粉，巧妙利用可可特有苦味襯托出甜味，兩者在口中混合的滋味配搭上杏仁角及水滴巧克力豆，豐富了整體口感，是一款讓我忍不住一吃再吃的餅乾
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—意大利脆餅—
這是在手工餅乾中較少見到的款式，餅乾體偏硬，吃起來相當有嚼勁，是道無添加油脂的義大利特色餅乾，可以拿來蘸咖啡或奶茶，絕對是款為大人設計的餅乾
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—核桃雪球—
接下來這款是餅乾中最鬆軟的餅乾，外層裹著一層細緻的日本和三盆糖，我覺得順道パン風呂敷在甜度控制上表現的非常優秀，即使外側灑了糖粉，也不會有過甜的感受，細緻的糖粉在入口時會馬上從口中化開，接著裡頭的塊狀核桃緊接登場，在每一個階段帶來的感受截然不同，但又極和諧的融合在一起
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—黑胡椒起司—
這是唯一鹹餅乾，裡面加了切達起司及黑胡椒，微辣的鹹味轉換了先前甜點的口味，在試吃幾款甜食後再品嚐這款簡直幫了大忙，味覺瞬間轉換後，又提振起精神繼續試吃
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—佛羅倫汀—
這也是一款在喜餅中沒看過的品項，這是款歐洲的經典點心，餅乾體是厚實的杏仁酥餅，表層鋪了層杏仁片再用太妃糖包裹，整體口感鮮明，味道偏甜，適合在午後泡杯咖啡，沐浴在溫暖陽光下優雅品嚐
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—果醬餅乾—
一般聽到果醬聯想到的是甜甜膩口的果醬，因此在看到這款餅乾心中是有些抗拒的，但甫一入口，覆盆莓果醬酸甜的口感與充滿香氣的奶油餅乾完美結合，又是一款顛覆我想像的餅乾
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—野莓馬林糖—
初見這款糖果讓我有點疑惑，好奇口感會如何，馬林糖是用蛋白與糖打發，再低溫烘烤而成，加入天然的水果粉，在入口時帶來一點清新甜香，馬林糖整體偏硬，但入口後彷彿棉花糖般化開，讓從未吃過馬林糖的我驚奇不已
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—脆糖腰果—
脆糖腰果是比較常見的甜點，但順道パン風呂敷仍在著款甜點中用了不少小心思，選用的是嚴選的飽滿腰果，再用日本和三盆糖拌炒，外層包裹糖粉的腰果除了和三盆糖的溫和甜味更帶有堅果烘烤後的香味，兩者混合的味道及酥脆口感讓人愛不釋手
https://imgur.com/a/dYlpSPd
整體試過一輪彷彿享受了一場精緻的甜點饗宴，少見的餅乾款式及獨具特色的包裝，加上文秀小姐的環保理念，每一項都深深吸引我，因此順道パン風呂敷也成為我喜餅的唯一選擇