[問題] 爆桌數怎麼辦?

作者: anthracene (James)   2016-11-15 21:34:09
各位版大好~!
目前訂了36桌的餐廳
一開始覺得綽綽有餘~~~
但是長輩也是有人情壓力
我們新人犧牲掉同學了...只請群組好友+同事
但長輩人脈廣
廣到最近請餐廳接待人員多訂小包廂避免爆掉
想問大家如何控制不爆桌?或是真的爆桌該怎麼處理?
未來的岳父大人告知有些同事很捧場, 不請自來的情況無法控制
(O.S.岳父阿..你捧由也太多了吧!!OTZ 列了15桌的清單害我差點揉掉...)
作者: missinglight   2016-11-15 23:21:00
請餐廳加桌 但要有品質下降的心理準備

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