[分享] 我的chochoco喜餅好好吃

作者: nostalgist (Ne me dis pas.)   2014-06-27 15:09:18
網誌好讀版:
http://anostalgist.pixnet.net/blog/post/57871032
「喜餅我拿到公司,瞬間秒殺!我ㄧ轉頭就宣佈Sold Out!史上最猛喜餅無誤!」
「喜餅好吃好吃好好吃!!」
「這餅看起來挺高檔的」
「真好吃欸,是目前我收過最精緻的餅~」
「我收到你的喜餅囉!也太美了吧!
我晚上就吃了兩個,都不會太甜哩~~好吃好吃~~要肥死了我」
有個學妹拿到喜餅之後,原本想拿去研究室跟其他助理share,
沒想到她男友在吃了第一口之後,就「他緊抱著喜餅說不可以分給大家XDDDD」
迅速登記成為人妻之後,過了個舊曆年,還單純地想說,
啊,原來結婚不過是這樣嘛,
沒想到在舊曆年過後,我娘突然問起了喜餅的事,頓時慌張了起來,
難道,這就是沒有提親的措手不及嗎?
(沒提親的前情提要:http://anostalgist.pixnet.net/blog/post/57869247)
不過,其實也沒為喜餅費太多心力,
因為在還沒開始進行喜餅試吃之旅時,已經在結婚版上做了一點功課,
當時就決定,如果試吃都沒遇到喜歡的,那就訂這家吧!
(我吃了禮坊、郭元益、維多利亞、月之戀人)
二月底的時候便先在網站上預約試吃,填了單沒多久就接到電話,
和我接洽的是佩珊,她先大致和我說明因為婚期比較近,(預計五月底和朋友聚會)
詢問我介不介意直接由她挑選店內受歡迎的餅款,
寄整盒餅給我試吃,金額就是餅錢加上運費,
若日後決定要訂她們家的餅,這盒餅錢的折扣可以抵退,
於是我就在3/2一早收到了這盒看起來很有質感的喜餅,
http://ppt.cc/qzzg
趕緊拆了封,拿了一塊馬卡龍給還在睡夢中的老公吃,
還在不省人事的他突然睜大了眼說了一句:「怎麼那麼好吃!」
http://ppt.cc/DSZm
以前我都會想,喜餅要訂那種餅盒很漂亮的,
餅吃完後,好看的餅盒也能留下來當收納,不會好像餅吃完就沒了,
但當自己真的要挑餅時,考量的點突然就變了,
第一個,餅不要太大盒,不然餅吃不完又也要吃很久;
第二個,餅不要太常見,不然五月份好日子那麼多可能會進入撞餅的無限迴圈;
第三個,餅一定要好吃(廢話)
也因此,雖然chochoco的餅盒是紙製,但由於溫尪吃了第一口所吐出的那種驚豔,
讓我們很快就決定,喜餅大致上就是非chochoco莫屬。
一方面也是因為人妻太沒見過世面,沒吃過馬卡龍,下定決定要在喜餅裡加上這一味,
因為有人說新人不能吃自己的餅,不然會把幸福給吃掉,
所以貪吃的人妻另外訂了一盒更大盒的,打算好好吃個夠本,結果一樣沒多久就嗑光了。
http://ppt.cc/WZtp
不過雖然當下已經決定要訂chochoco,但因為怕長輩會覺得太甜吃不慣,
因此,在3月底回娘家時還順便去了一趟台中做最後試吃,
而且在出發至台中前,還臨時撥了電話加了一位試吃小幫手,
佩珊仍舊貼心地為我們服務,真的是很感謝她。
http://ppt.cc/NfHr
長輩的餅款我們刻意挑選甜味比較沒那麼重的,
像是義式比斯考堤、阿米安馬卡龍、檸檬磅蛋糕、法式醇苦巧克力蛋糕等,
餅盒也選長輩們會覺得比較喜氣的「藏心奢華」系列,可惜忘了拍照。
至於平輩的餅款,絕對少不了人妻私心想要分享的三款不同口味的馬卡龍,
以及經典的巧克力系列,雖然16組餅量聽起來不多,但是這樣拍起來看來精緻又豐富(吧)
http://ppt.cc/wva0
Tiffany藍(綠?)的餅盒,加上銀白色緞帶,看起來頗有質感,
右下的囍字貼紙有銀色與金色二種選擇,
http://ppt.cc/pRdk
訂購五十盒以上,chochoco提供客製化婚卡,出餅前約一個半月提供圖檔,
因為我們沒有拍婚紗,婚卡的圖檔是請設計師的朋友幫忙繪製的,
婚卡正面除了怪咖人夫人妻外,還有三位貓大人,背面則是喜餅的一些小提醒。
http://ppt.cc/CPds (有貓慎入)
偷渡我家三位貓大人
http://ppt.cc/beX2
後記一:很開心喜餅在朋友間都大受好評,雖然都會提醒大家餅會有點甜,
配無糖紅茶或黑咖啡就剛剛好,
但可能我的朋友們都是螞蟻(咦),大家都覺得甜度適中吶。
後記二:很謝謝chochoco的佩珊,因為下訂了之後,餅數被我追加了好幾次,
她還是很有耐心,不斷地與我確認餅量與寄送地址,
因為我除了寄台北、寄餐廳、寄娘家,還有朋友是門市自取,
自己想起來都覺得很亂,真的很謝謝她一路來的細心與耐心。

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