作者:
larle (岌岌å¯å±)
2025-08-29 21:52:55餐廳名稱：光輝傳統小吃
消費時間：2025年/8月
地址：台北市士林區華榮街21號
營業時間：16:30-23:30
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_29.html
士林宵夜探索，在幾則情報中掙扎後，決定來到光輝肉羹
。鄰近沒有停車場，路邊停車格也不多，開車前來可能得停遠
一點。
晚上十點多，店內客潮仍是不少。抄得肉羹、滷肉飯和油
豆腐推薦，可惜油豆腐已賣完。以下均為小碗價格。
滷肉飯 25元
https://i.meee.com.tw/NR9VKM4.jpg
肉燥肥肉比例多些，略顯細零，口感比較不明顯。滷汁鹹
甘均具但稍鹹，淋飯滷汁偏多，碗底有些湯水。米飯一般。
肉羹湯 55元
https://i.meee.com.tw/dVeqvpc.jpg
肉羹湯是推薦品。瘦肉條紮實新鮮入味微裹粉，份量也給
得很足。湯頭勾芡不算太重，據說是用白菜、香菇、扁魚和油
蔥等當底。個人的味蕾是沒那麼厲害可以嚐出用料，不過湯頭
滋味鮮順，自己挺喜歡。
桌面有胡椒粉和乾辣椒籽可加。胡椒粉提味效果不錯，想
來點刺激可考慮加點乾辣椒籽。
進華榮街時在人行道上見到一家臭豆腐攤，不過倒是沒看
到網友盛讚的香腸攤。