消費時間：2019年/01月
[ 維也納高分炸豬排餐 ]
大家到維也納都在哪看表演呢?
除了金色大廳，史蒂芬教堂外還有非常多種表演場地
這次在美泉宮(熊布朗宮)聽小型音樂會
反而有更好的觀賞體驗喔!
而且旁邊的Brandauer Schlossbräu
也是好吃又悠閒的用餐選擇
能夠吃到名菜-炸豬排和豬肋排真的開心
超直白圖文網誌版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/215697939
以下為文字摘錄版
到維也納有兩種大家必推的美食
一樣是一公尺豬肋排
另外一樣就是比臉大炸豬排
不過如果能夠還有好喝的啤酒就更是讓人欣喜
位於維也納美泉宮旁的Brandauer Schlossbräu就有好喝啤酒跟好吃豬排
值得推薦到這來試試看喔!
所在位置在美泉宮的西側門
周圍的大眾運輸有搭乘U的Hietzing
還有路面電車的Dommayergasse
非常適合於下午到美泉宮瀏覽完和晚上音樂會的空檔來此用餐
首先要提醒的是雖然招牌醒目
但是外面的這家並不是這家餐廳
而是要走過川堂後的左手邊才會看到
其實整體的燈飾是很明亮的
只能說當初手殘沒照好
進門後整個別有洞天
有充滿藝術感的內裝
有低調奢華的吊燈
但卻也有現代詭異配色的裝飾
餐廳的中間有提供飲料的吧台
整體感覺非常的寬敞
如果不知道要點什麼的話可以直接從specilaty(特色餐點)著手
看來這裡的豬肋排似乎也是非常有名呢!
而且似乎也有每天的限定特色麵包可以點
首先上桌的是招牌啤酒
(喝酒傷身請勿過量)
其中的氣泡不會讓人覺得刺口
滑順好入口又不苦~頗推
如果不點飲料的話這裡竟然也提供冰水
在歐洲是以飲料為主收入的狀況下
能免費提供水簡直不可思議
首先上桌的蔬菜湯
也是比較意外的味道不鹹
反而有點蔬菜的甜味
芒果雞肉沙拉
沙拉本身味道豐富
還有葡萄乾以及鳳梨片有點熱帶風情
不過雞肉本身非常乾
會覺得沒有雞肉反而比較好吃
再來就是豬肋排(18.50歐)了喔!
三種醬料有一般的美乃滋，還有辣味美乃滋和蒜味美乃滋
旁邊則有烤馬鈴薯
豬肋排蠻多汁柔嫩的
匈牙利名菜炸豬排也上桌啦!
這裡的比臉大炸豬排比較不一樣的就是有厚度
而不會是因為減少成本後把肉打薄
放在盤子上擺成一盤就會覺得很誘人
旁邊的配菜則是帶點些微酸味的燉煮馬鈴薯
反而覺得很開胃
要下結論了喔!
人均消費約為600元台幣
整體味道上可
視覺和環境上會感覺頗特別的
主菜表現比沙拉好很多
店家基本資料=>
地址 : Am Pl. 5, 1130 Wien, 奧地利
電話 : +43 1 8795970
營業時間 : 10:00~0:00