餐廳名稱：合歡刀削麵
消費時間：2019年9月
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號2樓206攤位
電話：
營業時間：10:30~20:00
每人平均價位：80~110
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：酸白菜煮牛肉麵
官網：
星期六到南門市場二樓時，還想說來的剛剛好，七點左右到，又沒人排隊，沒想到的是根
本已經賣完了，第二天不死心又千里迢迢的從東湖一路換車再殺來中正紀念堂，想說時間
還早，動一動可以吃好幾碗，就繞著中正紀念堂走了幾圈順便抓小磁怪...這次學聰明了
，六點不到就去卡位，果然看到了人龍，好加在不長，目測前面大約六位，當我站定位後
，後面的人就開始絡繹不絕了，想說南門市場預計要整建，再加上下次不知道何時還會造
訪，心一橫就一口氣點了大滷麵跟酸白菜煮牛肉麵，先講講大滷麵，配料十分豐富，肉片
，甜不辣，筍子，貢丸在加上整顆的滷蛋，不簡單，可惜調味上不是我喜歡的風格，再講
講酸白菜煮牛肉麵，這碗不簡單，微酸微辣的湯頭令人胃口大開，幾乎每一口都吃的到牛
肉，給料不手軟，令我十分驚艷，唯一可惜的是刀削麵體無法與湯頭融合，真的很可惜，
但如果下次有機會會想試試看蕃茄煮牛肉麵，也覺得大家可以試試看