※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1TTalV6X ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] 新竹 求生存雞蛋糕 包餡元寶燒壽星免費吃
時間: Mon Sep 9 20:55:54 2019
[新竹] 求生存雞蛋糕 ～八款包餡元寶燒 ～壽星免費吃
～台視 尋找台灣感動力
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/46605189
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消費時間：２０１９／０８
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　　求生存雞蛋糕是剛開幕不到一個月，就去嚐鮮並寫食記。
　　不到半年再寫，是因為剛好店家六月之後推出的當日壽星免費雞蛋糕一份。
　　（是送40元的兌換?，可當場兌換，也可加價換其他口味。）
　　而店家被台視 尋找台灣感動力採訪影片才剛剛播出。
　　　　　　（雖然沒看到，但下次播出為9/14 10:00台視新聞台。）
　　就來補齊之前沒吃到的口味的食記吧！
延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠（以新竹地區為主）
　　　　　{綜合} 2019年壽星我最大 ～竹桃壽星半價／免費吃吃喝喝
　　店家剛開幕推的原始口味，含原味（不包餡）共六款口味。
　　唯有義式番茄起司屬鹹點，甜口味遠大於鹹口味。（皆為一份五元寶。）
　　但後來秘製魯肉（55），從隱藏贈送改為販售版（魯肉元寶燒）。
　　又新增泡菜起司、義式旺仔雞（50），鹹甜比例剛好就1:1囉！
　　（包餡的好吃，又不會貴太多，反而沒點過不包餡的原味雞蛋糕。）
　　紙袋上印的還是開幕六口味，若點新口味，則另外標註。
　　不過看店家粉絲頁，老闆好像仍不斷在研發測試。
　　有推出九月限售口味：焦糖布丁卡士達（45）。
　　有興趣的朋友可以留意店家粉絲頁。
　　（店家常有不定期優惠活動或推愛心公益活動，會公佈在粉絲頁。）
　　九月最新推出的焦糖布丁卡士達，還沒去吃過。
　　而之前還沒寫的甜口味：榛果巧克力、花生麻糬（40，上圖右側）。
　　是連不嗜甜的我都蠻愛的口味。
　　榛果巧克力是像包入金莎巧克力後加熱，元寶一咬開就爆漿。
　　雖偏甜了些，但本就愛金莎，這風味與雞蛋糕的蛋糕體頗搭。
　　花生麻糬，顆粒花生醬＋Ｑ彈麻糬，口感多層次，^^b。
　　義式旺仔雞（上圖左中），剖面比較難拍。
　　不過鳳梨＋雞胸肉的風味頗清爽可口。
　　泡菜起司（上圖左下），與義式番茄起司相仿，都屬酸甜迷人。
　　起司些許牽絲或有些許溢出烤焦香，都中和的泡菜或番茄的酸。
　　只是泡菜或番茄的酸，有發酵過與天然果酸的不同。
　　愛重口味的話，應會更偏好泡菜起司。　　
　　
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新竹市武昌街90號（騎樓）　13:00～19:00或售罄　
不定休， 求生存雞蛋糕 粉絲頁會公告異動　
（營業時間也有可能變動，依粉絲頁為主）