餐廳名稱：三明堂
消費時間：2018/07
地址：台北市士林區天母東路49號
電話：(02) 2876-5283
營業時間：09:00 ~ 21:00
每人平均價位：70 ~ 300
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/226101338
下午還在淡水騎腳踏車，晚上就跑來天母這裡走走晃晃了，而準備回去前經過這間三明堂
，恰好是朋友想朝聖已久的草莓大福選擇，這便不禁駐足。三明堂是天母一代相當知名的
和菓子專家，整間店裝潢很有日本風格，加上日籍老闆一身居家地在看著日本新聞跟連續
劇，踏進去還以為是昭和時代的庶民食堂呢。而也正好他們家有供應定食，就來了結了晚
餐再飯後來個大福吧。
店內的主食大致上就是咖哩飯跟烏龍麵，再搭配炸蝦、豬排、牡蠣等炸物，算是相當簡單
的家庭食堂，嚴格說起來沒有到特別亮眼，但整體口味就很家常也還不差，像咖哩就是標
準的日式溫和路線，反倒是炸物真的功夫有到，炸蝦筆直且入口香酥不帶殘油，竹筴魚也
是很道地的味道，只差塔塔醬配一下就更理想了。
而甜點應該是這裡的重點，尤其草莓大福更是網路上的熱門選擇，麻糬皮的糯米感很鮮明
，不像帶粉的類型那般軟彈，而是那種純米搗出來的麻糬那般硬糯有嚼感，牙口比較辛苦
但確實越嚼越甜。紅豆餡本身是偏乾的豆沙泥餡，甜度適中所以不太膩。而草莓真的很大
顆又飽滿，只是酸甜度都偏淡，猜想應該是美國草莓，如果用台灣的或日本高規的類型表
現應該更好些。
原則上來到天母的三明堂，會很推薦來帶個大福回家過過癮，以及其他的和菓子點心也很
出色，尤其像我們家有經歷過日治時期的長輩，這些都是回憶中的美好的享受。而定食類
其實大多都家庭食堂路線，咖哩跟烏龍就比較一般般，單論鹹食的話，比較推薦他們家的
炸竹筴魚多一些，但不管如何都帶顆大福享受吧。