[食記] 慶城街與瑞記海南雞飯

作者: yakifone (復員兵)   2017-10-25 14:45:58
餐廳名稱:如標題
消費時間:2017年/10月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:(標題內文皆請附上地區)
電話:
最近新開一家瑞記海南雞飯 其實海南雞飯是怎樣的已經被慶城街所定型了
唐魯孫說過以前文昌雞和嘉積鴨是很好吃的美味 不過新加坡的瑞記獨占鰲頭
只賣雞飯 雖然這是40年前的紀錄 但也更加真實 由於報導說這家新開的瑞記
是當年新加坡瑞記的伙計指導的口味 那我就想買來吃吃
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/541116531
請看中間部分的照片
一個晚餐吃了瑞記和慶城街的雞飯 一份是130和90元
總結起來我還是比較喜歡慶城街的 他的雞肉嫩到不像話
飯也好吃 但我也不能說瑞記的怎麼樣 因為就算他有表達出當年的真實風味
畢竟以前人吃的東西不如我們多樣化 口味比較不那麼"花俏" 再者他也
付了三種增味的調味料 用重磅的紙袋 感覺就是西方那種連鎖店的等級
所以貴一點也是應該的 只是他的飯不管是黃薑還是雞油 都較軟爛
可能是我外帶吧 不過外表鮮黃的雞皮吃起來卻不是非常入味
也不是嫩而有點韌 它分成腿和肉以及翅三種部位 翅還最貴
我想有機會可以吃 慶城街的為首選
作者: artiller (砲仔)   2017-10-25 14:53:00
個人比較愛文慶雞,下次來吃吃看瑞記~
作者: ja11s4o1n7 (小奕)   2017-10-25 15:32:00
前面一堆莫名其妙的圖文…
作者: thomasyu (你要戰,便來戰)   2017-10-25 15:37:00
瑞記飯的問題是米 哪有海南雞飯用蓬萊米煮的
作者: Jintsu (川內型輕巡洋艦二號艦)   2017-10-25 15:58:00
網誌還是適當分篇比較好...
作者: ocf951753 (ERIN0727)   2017-10-25 18:42:00
食記不是日記
作者: longya (嗯)   2017-10-25 19:28:00
誰要看你自拍阿,尊重一下美食版可以嗎
作者: lovekyoko   2017-10-25 20:24:00
我不想看肥宅好嗎??? 爛透了
作者: bbignose (我不是混血兒...)   2017-10-25 20:32:00
我覺得有日記滿好的啊~沒想到台北還有軍艦模型會議這個活動~還第六屆了,漲知識了~原po的軍艦造得感覺不錯
作者: sm0214 (小林)   2017-10-25 20:36:00
不用這樣吧 網誌本來就是想點再點 重點是文字說明總比莫名其妙整篇貼上都不修改的好 這種我絕不會點連結
作者: aahhaa (.)   2017-10-25 23:16:00
頗有真實感阿 滿好的 比一堆業配好多了
作者: Huangs (我是大笨蛋)   2017-10-25 23:32:00
慶城街淋一堆油蔥怎麼看都怪
作者: nakatsu (ayuready)   2017-10-26 01:00:00
某L也太沒禮貌
作者: Verola (sometimes I love you)   2017-10-26 01:51:00
換個角度想 這保證不是業配部落客 不是很真實嗎XD個人很偏執雞飯要付黑醬油才及格XD 話說原po連續幾天都吃火鍋 台灣人真的是很愛吃火鍋啊!!
作者: herothirdlee (BPLEE)   2017-10-26 02:04:00
某些id真的有病,喜歡業配部落格吧
作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2017-10-26 09:46:00
不想看日記&自拍+1
作者: tearness (塔綠班文字獄服刑中 幹)   2017-10-26 21:56:00
不爽自己寫 少在那嘴砲
作者: pendasa (阿旁)   2017-10-26 22:27:00
文慶雞...不喜歡

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