[食記] 台北捷運行天宮站 COZZI KITCHEN 限定套

作者: pig1125 (鹽巴)   2014-09-08 08:30:18
餐廳名稱: COZZI KITCHEN
消費時間:2014/08
地址:台北市民生東路二段187號(搭乘捷運請到行天宮2號出口,走路約5分鐘)
電話:02-7706-3398
營業時間:
平日 。午餐:11:30-14:30;下午茶14:30-17:00;18:00-22:00
假日 。午餐:11:30-14:30;下午茶14:30-17:00;18:00-22:00
每人平均價位:600
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色: 9月份期間限定套餐
圖文連結: http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/186475509
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透過部落格好友老錢好心牽線,讓烏娜小姐有這個機會到「HOTEL COZZI 和逸」民生館內
的COZZI KITCHEN用餐
這次要體驗的是9月份期間限定套餐,主廚結合法式風情和台灣在地的食材,所以如果有
興趣的話,要記得趕在9月來嘗鮮
櫃檯前方有一整面的各式各樣麵包,雖然烏娜小姐到訪的時間已經是晚上7點多了,架子
上的麵包所剩無幾,但還是可以陸續看到有人(應該是飯店的客人)前面挑選麵包,往前
一看,麵包的單價約在百元左右,價格也不貴
COZZI KITCHEN整體的環境挺寬敞的,部分沙發區看起來很舒適,在裡面吃飯很像是貴婦
有優雅、放鬆的感覺
稍微翻了一下裡面的菜單,價格不貴,但因為是體驗9月限定菜色,就沒有特別拍攝裡面
的菜單內容,套餐限定NT 550+10%服務費,套餐內容如下:
★法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁
★台灣海鮮馬賽魚湯
★梅甘黃金薯條
★法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬
★烏龍茶歐貝拉蛋糕
★紅茶或咖啡
桌上擺放的小綠植物相當可愛,感覺放在辦公室電腦旁邊會很討喜,讓上班心情更好
店員招待的葡萄柚汁,原汁的葡萄柚稍微有些偏酸,不過感受的出來是新鮮無添加其他色
素純正果汁(不過回家仔細看照片才發現,竟然沒有拍到裡面!!!)
★法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁
色彩相當繽紛的法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁,紅的綠的黃的,番茄、生菜、黑橄欖、
水煮蛋,上面的重頭戲是上面那條海鮮,原本還不知道是什麼,仔細的看老錢的網誌才發
現那是醃漬鯷魚
★台灣海鮮馬賽魚湯
以番茄、洋蔥做基底的馬賽魚湯,這湯一點也不隨便,濃稠的去骨大魚塊肉湯,可感受到
主廚滿滿的愛心
★法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬
重頭戲主食就是這個法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬了,一整個超大的可頌切成兩塊,可頌
的外層單吃有點像是酥皮一層層的感覺,裡面夾著新鮮的蔬菜,小黃瓜絲、生菜,搭配多
汁的烤鴨肉片及甜麵醬,大口豪邁的咬下真的超爽快的!
★梅甘黃金薯條
馬鈴薯整顆切成大塊狀,上面搭配灑的輕薄均勻的梅甘粉,黃金薯條炸的金黃酥脆,就算
有點冷掉了也不會像一般薯條一樣軟趴趴的,好吃
★烏龍茶歐貝拉蛋糕
沒有看錯,上面那金黃色澤就是有金箔加持歐式蛋糕,咖啡黑色的部分是巧克力及巧克力
醬,下面是一層一層的海綿蛋糕、烏龍茶奶油,巧克力的味道偏重,卻又讓人覺得香甜而
不膩
完食

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