剝皮辣椒雞湯

作者: cicatrix (一起來當新店人)   2024-01-23 23:26:05
今天是低溫寒流,我一整天都在家裡沒有出門,保母來家裡帶女兒,先生則是出門簽委託
,下午返家做資料,三點多我打開ubereat叫外送,發現想吃的剛好都沒有外送員可以外
送,我起身收拾垃圾,打開冷凍櫃拿出庫存的雞翅,還有去年底去花蓮旅行買的剝皮辣椒
,媽媽去谷關買的大香菇,我用IH鍋煮了剝皮辣椒雞湯,時間設定好之後去洗澡,洗好澡
,換先生去洗,我連忙起一鍋熱水下冷凍水餃,六點之前完食水餃和雞湯。
這幾個月以來,我很少下廚,主要是午餐煮了滿身大汗,晚餐要顧小孩又要煮飯分身乏術
,加上先生喜歡外食可以多變化口味,我就放著冷凍庫滿滿的食材,直到最近買了女兒副
食品,已經沒位置擺放,才開始清冰箱煮飯。
偶爾自己下廚的感覺很好,在家裡不出門就可以喝到熱湯,暖心也暖胃,這次的寒流真的
好冷,這麼冷的天氣可以和心愛的家人一起溫暖的渡過,真的好幸福。
p.s謝絕推文,回覆。

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