如題
前 昨天去逛了一圈
有賣義式用豆的是不是沒幾家啊
另外阿里山區的各莊園
試喝樣品差異性蠻小的 整區蠻多家大同小異
BTW當然義式機廠商也是跟往年一樣
租的位置都很大 很醒目 但也沒活動 屬於展場空曠區XD

因為在台灣 喝單品比喝義式潮啊

樓主要先定義一下你的義式豆指的是什麼

LAVAZZA:

又要開戰甚麼才是義式用豆嗎哈

我一直以為只有研磨粗細不同

慘 SOE、淺焙義式萃取、深焙手沖、配方豆 準備應戰

配方豆？

illy:…不過我印象給espresso試喝的店家本來就不多 有義式配方豆也都做成手沖給試喝比較多

我只記得有一攤義式機一字排開，每台給一個shot

rofus有啊

做的好喝最重要 難道seo就不叫義式了嗎？

我有特別停下來參觀的義式攤就有wafo、lapavoni、lamazocco，人都不少吧！lelit的梅珍香跟阿爾派也不會少人

上面氣到SOE都打反了

今年沒去，但去年印度純羅布那間的豆子拿來做義式還不錯（他們試喝好像也是端義式出來

昨天試喝20幾攤全部都是酸的

rufous本店最多到中焙而已,現場我就直接忽略了不過現場義式大都配方豆,鳳展是不是有？不過我主要想要的是想要單品義式/深焙,我就自動退一步改買中焙單品

很多音樂家系列，剛好不喜歡要挑一下

我也是想找義式豆，最後買了這兩包https://i.imgur.com/CGTpj3j.jpg

認真覺得在那邊臭出油豆的一定要喝過鳳展

是還滿多單品的沒錯啦

喝了一堆冷掉的咖啡不知道在喝什麼

音樂家都先跳過 很膩

鳳展也有單品義式豆，不過不是每款都深焙

音樂家有些店賣超貴 不知道貴三小

花夏豔荔怎麼都貴貴的

在WAFO的攤位上喝到好喝的濃縮

wafo直接給喝不同濾杯出的expresso,超大方

剛剛去八根買了一包秋之憶,正妹店員送我這些,有興趣可以去掃貨XD

現在才發現打錯= = espresso^^^^^^

https://i.imgur.com/4x2by11.jpgwafo目前只有出58mm的,pico粉杯52mm,只好放棄

八根真的狂送XD 聊一句送一包 說關注他們很久又來一包XD