Re: [器材] KILNER 咖啡研磨機好用嗎?

作者: mtlin (憧憬一途)   2018-11-11 15:09:18
※ 引述《cmylly (想飛)》之銘言:
: 想找適合新手用的手動磨豆機
: 看到這一台KILNER 咖啡研磨機
: https://goo.gl/ND3fqZ
: 看起來還不錯 但是找不太到使用心得
: 想請問有沒有人用過呢?
: 推 ms16140864: 結構看起來和hario mscs2系列的好接近,差別就在品牌 06/14 13:15
: → ms16140864: 和上方的塑膠改金屬,如果是這樣磨淺焙豆會是悲劇 06/14 13:16
狀況揭露:我與家母是咖啡完全外行人,家母旅行回來買了一包 KENYA 豆子,
想說不求人,所以沒好好做功課就草草上網買了個 KILNER。
直接講結論:今天周日想說再磨一些這周早餐才有得喝。KILNER 第二次上工。壞了,再也無法順利轉動。
觀察狀況,以及現在事後做功課,發現:
1. 家母帶回的豆子應該是中焙豆,KENYA AA,硬度較高。
https://tinyurl.com/ycaznyfc
2. 鎖緊搖把的那個螺栓帽鬆掉,再也無法拴緊,導致力量無法順利傳導到底下刀盤。
=> 這是主因
有在猜測是因為豆子太硬又硬磨,導致螺栓帽內的螺紋還是構造損壞,但這種耐受度也太差了吧。
3. 從 KILNER 產品圖上也可以看到,他那個卡住下面齒盤帶動底下整個刀盤的鐵條是單邊。
不像 HARIO MSCS-2TB 一樣是雙邊。
4. HARIO 玻璃瓶底有罩上矽膠止滑套,增加磨豆時的穩定度,KILNER 沒有。日本人真的細心。
5. 刀盤經查說是陶瓷,但是我看現在結果已經有些微缺損,這種品質也是令人憂心。
真心不騙感想:磨得手好酸。 XD
以上,繳學費與使用經驗供大家參考。算是上了一課。
KILNER 買來不到一個月就 out 了,在猶豫是否該向原購買公司反應,雖覺自己不懂又外行問題較大。
但 KILNER 盒子外說明寫著:PERFECT FOR ALL GRADES OF COFFEE BEANS 總讓我覺得這代表他可以
應付包括淺焙豆子對嗎...。

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