[器材] 請益小店適用的半自動咖啡機

作者: bradytan (布萊德)   2016-07-10 07:48:15
各位好,目前籌備家人要做的小簡餐店,型態是一般的便當店。因小弟專長是烘豆,因此
在店內附設ㄧ小吧台擺放烘豆機工作販售咖啡豆,一方面想提供簡單的美式或拿鐵外帶杯
給家裡便當做為附加選擇,當然,也可以順便服務單買咖啡的顧客。
因非傳統的精品咖啡店,因此投資半自動咖啡機的預算只有十二萬左右,要求的重點是價
格、常見品牌雙沖煮頭、需白色、高杯版、品質穩定。
目前詢過較合適的機器有:
1、泡泡機(但因墊片較小不是一般規格、外型見仁見智,小弟不太喜歡)
2、appia2(目前全台缺貨中,有存貨也要135000......)
3、E98(如要高杯版也超出預算一點)
因我只用過La mazaco、Conti、Rancilio ,對半自動機只有粗淺的了解,想請教各位前
輩,以上詢價三台的優缺點?是否有更適合的建議呢?
感謝大家!
作者: addy760627 (addy)   2016-07-10 09:33:00
2不錯
作者: singlelove (單愛)   2016-07-10 13:45:00
lacimbali基本款12萬差不多
作者: a113992 (webber)   2016-07-11 11:45:00
單孔不排斥的話linea mini純白另外lm都蠻不能塞進高杯
作者: imbm0322 (Wolong Coffee Studio)   2016-07-12 00:42:00
2吧,多找幾間甚至是餐飲設備的看看有無存貨,最高出過一天五百多杯挺得住

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