[討論] 菜上桌 先挑掉辣椒跟花椒

作者: medama ( )   2024-02-06 18:58:17
https://i.imgur.com/tzUIHOU.jpg
菜上桌 先挑掉辣椒跟花椒
我們中國人不吃菜裡面的香辛料
只吃已經入味的肉
心得:
是這樣嗎?
我看中國影片
好像也有人大口吃辣椒炒肉的
大家會把辣椒一起吃下去嗎?
作者: defenser (☆機械式天秤☆)   2023-02-06 18:58:00
韭菜不吃韭菜
作者: redDest (油宅)   2024-02-06 19:00:00
沒有客家精神
作者: blackone979 (歐派は俺の嫁)   2024-02-06 19:01:00
他畫的是乾辣椒吧 不吃正常 然後你啃過花椒就知道那味道有多可怕
作者: joy82926 (阿邦)   2024-02-06 19:01:00
我都照啃
作者: MrSherlock (夏樂克)   2024-02-06 19:01:00
乾辣椒很難咬,我會挑掉
作者: redDest (油宅)   2024-02-06 19:01:00
花椒超級好吃 不准不吃
作者: loverxa (隨便的人)   2024-02-06 19:02:00
長那種夜帷俄國臉很沒說服力==
作者: kureijiollie (奧莉薇雅)   2024-02-06 19:02:00
我咬到八角就會吐
作者: falken (誠意)   2024-02-06 19:02:00
花椒咬下去你接下來都不知道自己在吃什麼了
作者: AfterDark (我祇是來借個電話)   2024-02-06 19:03:00
要看耶 有些辣椒沒籽在裡面的就會有人夾去一起吃
作者: medama ( )   2024-02-06 19:03:00
有一種青辣椒不辣的我很喜歡吃
作者: hdjj (hdjj)   2024-02-06 19:04:00
我會照啃
作者: finzaghi (琴之森)   2024-02-06 19:04:00
花椒粒會卡在舌頭上 很討厭
作者: ts1993 (komi1111)   2024-02-06 19:04:00
乾的中國也不吃阿
作者: GGMouseKing (柴犬、黑貓與史萊姆)   2024-02-06 19:04:00
痾 難道你在台灣吃飯會把八角一起吃進去?
作者: gaym19 (best689tw)   2024-02-06 19:04:00
花椒吃下去直接麻死
作者: AfterDark (我祇是來借個電話)   2024-02-06 19:04:00
八角不是提味用的 那個能吃?
作者: ts1993 (komi1111)   2024-02-06 19:05:00
大部分啦 小米辣之類 他們有的吃辣都拿來配飯吃了
作者: joy82926 (阿邦)   2024-02-06 19:05:00
八角本來就不能吃吧 那麼硬怎麼吃XD
作者: blackone979 (歐派は俺の嫁)   2024-02-06 19:05:00
乾辣椒咬起來就跟塑膠片一樣
作者: wuwuandy (嗚嗚安迪2016版)   2024-02-06 19:05:00
不用挑這麼乾淨就是了,但本來就只會夾肉
作者: kureijiollie (奧莉薇雅)   2024-02-06 19:05:00
不小心咬到
作者: Hsan (亞熱帶大叔)   2024-02-06 19:06:00
很多地方吃法不一樣 有看過不吃的也有吃光的
作者: john91018 (JoJoå°‡)   2024-02-06 19:06:00
我四川朋友都馬直接嗑
作者: l6321899 (Rmpcl)   2024-02-06 19:07:00
花椒挑掉的確是比較好,而且不少料理只是要花椒的油
作者: wuwuandy (嗚嗚安迪2016版)   2024-02-06 19:07:00
也是有那種裡面的辣椒就是要配著吃的菜
作者: lucky0417 (L.W)   2024-02-06 19:07:00
花椒不會 但辣椒會吃
作者: ga839429 (LanTern)   2024-02-06 19:07:00
不吃吧 不是有油吐伯去四川把辣椒吃光老闆娘還說佩服那些調味料他們都撥旁邊不吃
作者: SSIKLO (西可洛)   2024-02-06 19:08:00
一看就是日本人畫的,真正的中國人甚麼椒都吃給你看
作者: kaj1983   2024-02-06 19:08:00
看你口味啊,有人吃咖喱也不拌開的
作者: joy82926 (阿邦)   2024-02-06 19:08:00
看下覺得 自己吃的開心就好沒有怎麼吃
作者: l6321899 (Rmpcl)   2024-02-06 19:09:00
辣椒跟花椒也都有先下鍋榨出味道後再撈起來的作法
作者: kaj1983   2024-02-06 19:09:00
不過花椒我通常都拿來滷肉滷好之後肉拿出來,滷湯過篩留湯那些辛香料確實不會去吃
作者: tmwolf (魯神)   2024-02-06 19:12:00
那些才好吃
作者: D2Diyus (想買的書太多了)   2024-02-06 19:12:00
花椒很爽欸
作者: roger840410 (roger)   2024-02-06 19:13:00
我很愛花椒,但咬到我不行
作者: ashkaze (畏怕陽光)   2024-02-06 19:13:00
我一定挑掉
作者: inversexxx (鬼島的卡夫卡)   2024-02-06 19:13:00
超討厭花椒 跟八角有得比
作者: sokayha (sokayha)   2024-02-06 19:15:00
沒有通則啦 辣椒會辣不會辣的就已經是天南地北的差異了而且光這頁吐嘈另個人為啥混著吃也代表哪有都挑掉的
作者: dos01 (朵斯01)   2024-02-06 19:16:00
正常來說那些東西廚房就會先挑掉了 根本不會讓客人自己挑
作者: hk129900 (天選之人)   2024-02-06 19:16:00
宮保雞丁的乾辣椒就會一起吃啊 脆脆的 花椒倒是不會吃
作者: AndyMAX (微)   2024-02-06 19:16:00
我們看起來像中國人嗎
作者: hdjj (hdjj)   2024-02-06 19:16:00
麻婆豆腐
作者: DEAKUNE (*ReVeluv*/~Buddy~)   2024-02-06 19:16:00
我喜歡青花椒耶,吃起來很麻
作者: kirimaru73 (霧丸)   2024-02-06 19:16:00
一般人不會這樣發宣言,但是挑掉很正常花椒粒角度正確咬下去那個威力跟八角沒兩樣
作者: kullan (Welcome to Hentai-wan)   2024-02-06 19:17:00
有的乾料本來就要挑掉
作者: DEAKUNE (*ReVeluv*/~Buddy~)   2024-02-06 19:17:00
新鮮的青花椒咬下去的油讓你口水直流
作者: hk129900 (天選之人)   2024-02-06 19:17:00
一般菜的大辣椒或朝天椒我都會吃 爆香過根本不辣
作者: inte629l   2024-02-06 19:17:00
八角咬到那一口就毀了 沒它又感覺很怪
作者: Cishang (辭..)   2024-02-06 19:19:00
八角本來就不能吃 又不一樣
作者: finzaghi (琴之森)   2024-02-06 19:19:00
有些料理是後面才丟朝天椒 那些朝天椒咬到就很辣了
作者: hoe1101 (摸摸)   2024-02-06 19:23:00
有人連胡椒都不行的,就這樣
作者: skullxism   2024-02-06 19:23:00
花椒超好吃
作者: rainxo6p (雷恩)   2024-02-06 19:24:00
八角 月桂葉這種我會挑 剩下的照吃
作者: Aequanimitas (Paranoia)   2024-02-06 19:25:00
胡椒也是磨碎才能吃啊 整顆丟下去一樣不能吃
作者: CCNK   2024-02-06 19:26:00
花椒那太重味了 咬下去味道都是花椒
作者: AJwan (阿全)   2024-02-06 19:29:00
乾香料都不太會吃
作者: spfy (spfy)   2024-02-06 19:31:00
以前有四川同事 真的會咬花椒麻椒當零食 味道比台灣的還嗆我咬一粒就整個嘴麻的 幹哭啊
作者: williammei (梅)   2024-02-06 19:31:00
蠻喜歡吃花椒的說
作者: lungyu (肺魚)   2024-02-06 19:33:00
乾辣椒和整粒的花椒通常不會吃
作者: polun   2024-02-06 19:33:00
花椒很好吃的,咬碎才能真正享受味道
作者: hanavvv   2024-02-06 19:37:00
看菜吧 宮保雞丁那種一定全吃 乾辣椒花椒一起嗑超爽
作者: medama ( )   2024-02-06 19:38:00
花椒零食有啊 黃飛鴻麻辣花生 好吃
作者: jabari (Still不敢開槍的娘娘腔)   2024-02-06 19:41:00
宮保有人會吃喔@@ 那要炸才行啊
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚)   2024-02-06 19:53:00
中國很大,像廣東就完全不吃辣,福建稍微能吃點辣,各地不一樣狀況
作者: otonashi1003 (Cornelia)   2024-02-06 19:58:00
高級餐廳的話上桌前就會把影響口感的部分都清乾淨花椒跟大紅袍的話有些店家只炸油就會濾掉
作者: Wooper (烏波)   2024-02-06 20:00:00
不吃也不用挑掉吧...挑掉感覺就很不中國人
作者: NicoNeco ((゚д゚≡゚д゚))   2024-02-06 20:09:00
還好我台灣人 全都吃掉
作者: landyue2315 (有名字就好)   2024-02-06 20:15:00
乾辣椒好吃啊
作者: leo125160909 (中興黃藥師)   2024-02-06 20:24:00
中國很大,奇葩吃法不少,還有人吃石頭的
作者: super1937 (豬可殺。不可滷)   2024-02-06 20:35:00
我會挑掉 +1辣椒怕不說,花椒咬到的感覺很差...QQ花椒味道可以接受,但是吃到整顆的無法
作者: BOARAY (RAY)   2024-02-06 20:36:00
看地方廣東跟咱們一堆半斤八兩 一點點辣就要命了
作者: super1937 (豬可殺。不可滷)   2024-02-06 20:36:00
辣椒則是不知道是辣還是不辣,乾脆全部挑掉
作者: bluejark (藍夾克)   2024-02-06 20:43:00
辣椒的品種與做法會差很多啊你們知道青椒也是辣椒的一種嗎乾辣椒其實也能吃 有一種把他炸到酥的 結果很好吃還有日本人的中國料理大多是廣東的吧跟日本人不太吃辣
作者: MAXcafe (MAX咖啡)   2024-02-06 20:50:00
青椒有份量才能炸來吃啊,乾辣椒只剩皮,超過一半都焦了吃太多比喝油還傷身
作者: Vram (Gin)   2024-02-06 21:01:00
在盤裡挑肉,但不會特別挑出來
作者: jeffbear79 (jeff)   2024-02-06 21:01:00
什麼!?不直接嚼辣椒還吃什麼川菜
作者: sexycute (魯龍)   2024-02-06 21:03:00
花椒你吃給我看-.-
作者: sunshinecan (陽光罐頭)   2024-02-06 21:05:00
小學營養午餐吃過被包在菜裡八角 印象深刻...
作者: BOARAY (RAY)   2024-02-06 21:06:00
日本的辣上下限差很大 廣東是一丟丟辣就不行反而甜得要命的東西就可以(x
作者: Vram (Gin)   2024-02-06 21:07:00
四川人也沒再直接吃菜裡的另外拿一小碟子辣椒沾著吃
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2024-02-06 21:08:00
我都會吃耶
作者: ViolentBear (暴力熊)   2024-02-06 21:11:00
乾辣椒的口感又韌又硬,就算能吃也不想吃
作者: harehi (hare)   2024-02-06 21:14:00
八角花椒咬下去你整桌菜都沒味道了
作者: wan0zei (JOJO~~~~)   2024-02-06 21:23:00
辣椒可以,花椒不行 噁噁噁
作者: s175 (ㄏㄏ)   2024-02-06 21:28:00
花椒要直接煉油入菜就好 根本不用進去
作者: WindowsSucks (大橋家的DD)   2024-02-06 21:52:00
就只是不會夾不會吃而已 一般不會特地挑出來吧?
作者: StSoSnE   2024-02-06 21:54:00
誰再靠腰就請他吃八角
作者: usoko (time to face reality)   2024-02-06 21:59:00
乾辣椒確實沒什麼好咬的 花椒是可以吃的 如果灑太多吃下去讓你嘴麻掉 那是店家調味錯誤的問題
作者: Garyisdog (WTF)   2024-02-06 22:06:00
八角咬到的味道真的噁
作者: ken1000 (GGininder)   2024-02-06 23:01:00
花椒咬一口之後不管吃啥根本嘗不出味道
作者: jds2518 (只想做個閒人= =)   2024-02-06 23:33:00
花椒麻到你都不知道自己在吃啥
作者: laswish (來自坦尚尼亞)   2024-02-06 23:47:00
花椒跟乾辣椒你不會想要直接吃的,相信我…
作者: C6H8O7 (檸檬酸)   2024-02-07 02:01:00
不就跟東南亞的一些咖喱 香料也是不拿來吃 但也不會撈起來嗎
作者: yangnana (娜娜)   2024-02-07 03:50:00
東南亞料理也不吃香料啊 檸檬葉 香茅 那些想嚼都嚼不動

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