Re: [閒聊] 火鍋沾醬怎麼用比較好吃?

作者: efkfkp (Heroprove)   2023-12-08 22:10:50
※ 引述《firewater899 (打尻機)》之銘言:
: https://i.imgur.com/GlL9BqL.png
: 與福利蓮合作過的 味ぽん(柑橘醋醬汁)
: 猶如魔法的調味料,聽說日本吃火鍋都是沾這個
: 那在台灣吃火鍋都會搭配什麼沾醬?
: 我每次去醬料區都只會用沙茶醬= =
: 各位洽民都沾啥啊?
是說為什麼沙茶醬默默的的就被牛頭牌一統天下了啊?有人知道嗎?
小時候還有看過很多牌子的沙茶醬,其他醬料大廠愛之味.李錦記明明也有出,但現在說
到沙茶醬好像默認零售通路沙茶醬就直接買牛頭牌就對了,感覺在沙茶醬這個領域市佔率
超過九成吧?
比很多那種第一印象的品牌金蘭在醬油.萬家香烤肉醬(感覺好像不是第一了).愛之味花
生牛奶市佔率還強大欸,其他東西感覺至少有第二強的對手打對台,沙茶醬這個領域好像
沒有老二,加在一起也沒牛頭牌的三分之一強。
牛頭牌是怎麼打趴其他選手的?
作者: kobe30418 (謝小笨)   2023-12-08 22:11:00
並沒有 外面商業用的很多非牛頭牌
作者: Adiakyan (kyan)   2023-12-08 22:13:00
蠻多非牛頭牌的吧,味道蠻明顯的
作者: spfy (spfy)   2023-12-08 22:15:00
商用很多其他家 可能是價格吧 但牛頭牌沙茶醬已經變成統一布丁了 跟他不一樣好像就是其他種類的東西了
作者: sistar5566 (姐妹5566)   2023-12-08 22:16:00
牛頭牌的味道也變了
作者: kaj1983   2023-12-08 22:19:00
商用的不知道,但家庭用的我從小到大沒買過除了牛以外的其實就廣告洗腦而已
作者: kal8448 (kaloto)   2023-12-08 22:50:00
說起來番茄醬也類似,似乎只有可果美
作者: p08171110 (阿瓜)   2023-12-08 22:53:00
哼氏比較美式的感覺
作者: vaguecorner (ing)   2023-12-08 23:12:00
牛頭牌的味道就是比較習慣,但是最近感覺有變淡一點
作者: kansuzuri (kan)   2023-12-09 07:26:00
沒錢拚廣告搶銷路,只能默認轉其他通路銷售去維持一邊穩穩的商業慢慢賺,一邊要付出大成本去競爭

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