[閒聊] 中華一番魔幻麻婆豆腐的麻

作者: Natsuki0409 (natsuki)   2023-11-07 01:31:33
六味一體的魔幻麻婆豆腐
當中的第五味便是大家熟悉的麻
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https://i.imgur.com/tr2xBw4.jpg
https://i.imgur.com/aJGlRET.jpg
眾所周知
很多料理來了台灣經常會被大改造
比如打拋豬來到台灣
改用九層塔葉代替打拋葉
日本麻婆豆腐也有用花椒油
取代山椒
https://i.imgur.com/RjolETO.jpg
https://i.imgur.com/mqqmCcC.jpg
https://i.imgur.com/YBYGmmp.jpg
https://i.imgur.com/KlC3Dw3.jpg
https://i.imgur.com/Z5NbvQ2.jpg
台灣可以用什麼取代
才能讓人即使每天吃也吃不膩
天天都想再吃呢?
以及中華一番聊天室
是不是又能再度跟上時事了
平價麻婆V.S.奢華麻婆!
作者: ujmrfv (UUU)   2023-11-07 01:32:00
幹 原來打拋不是動詞喔
作者: KingKingCold (お元気ですか?私元気です)   2023-11-07 01:33:00
JOE是愛麻婆豆腐
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩)   2023-11-07 01:41:00
台灣不就都用花椒
作者: carkyoing (卡kyo硬)   2023-11-07 01:42:00
最後再灑上花椒面,一道色香麻辣燙的麻婆豆腐就完成了下面開始技術總結,第一 一定要螢光劑加爆第二 千萬不要試吃小當家的料理
作者: mahimahi (鬼頭刀魚)   2023-11-07 01:44:00
麻婆豆腐的精髓真的是麻 一堆店弄成單純的鹹辣醬
作者: KingKingCold (お元気ですか?私元気です)   2023-11-07 01:55:00
麻婆豆腐的精髓不是第六個字的"酥"嗎?
作者: TsukasaTD (藤堂)   2023-11-07 02:06:00
麻婆豆腐的精髓是婆好嗎!婆做的麻婆豆腐就算不麻不辣不酥,也是宇宙第一好吃
作者: chuckni (SHOUGUN)   2023-11-07 02:37:00
九層麻
作者: qsgjnmvb (伊莉亞)   2023-11-07 06:10:00
麻婆是要辣的上癮
作者: NankanAvenge (amuse)   2023-11-07 06:44:00
真的吃過麻婆豆腐連一點花椒味都沒有的像只用辣豆瓣醬也好意思叫麻婆豆腐
作者: nacoojohn (貓咪約翰)   2023-11-07 07:38:00
作者: ainamk (腰包王道)   2023-11-07 09:20:00
kaphrao→打拋這個譯名也很神奇

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