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對決名都說了 這場要比的是刀工
雷恩一開始的四道菜
迷幻生魚片
砂鍋魚頭
涮涮生魚片
清蒸魚頭
兩道魚頭先不說
另外兩道生魚片很明顯就是要高超刀工才能做得出來的吧
而劉昴星哩?
真鯛大陸圖 明明說要四道他只出了一道料理
然後來看看內容物
北京-把魚肉包在麵皮裡
四川-把魚肉包在麵皮裡
上海-生魚片包蟹黃
廣東-魚肚炒蔬菜
好吃是好吃 但真正有刀工成分的也只有那個生魚片包蟹黃而已吧?
再來看看延長賽
雷恩做了烈鮮冰鯛山
雖然還是生魚片 不過也由此可見他的刀工的確登峰造極
然後小當家做了轉生春捲
比刀工你把肉都切爛然後做成春捲......
味道雖好但也完全對不上題目阿
雷恩在神前刀工對決是不是被黑掉的?
畢竟他才剛從黑暗料理界出來 刺青還沒劃掉
如果把刺青劃掉 是不是結果就逆轉了?
作者:
k960608 (霧羽‧浪沙)
2023-02-19 17:32:00比起刀工 更像菜刀對決
作者:
bigcho (bigo)
2023-02-19 17:33:00比的是後台不是刀工
作者:
amsmsk (449)
2023-02-19 17:33:00比後臺的
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2023-02-19 17:34:00生魚片連出兩道 不淘汰你淘汰誰...
作者:
free120 (傑)
2023-02-19 17:38:00不是神前創意對決嗎
作者:
S2357828 (方丈為人很小心眼的)
2023-02-19 17:38:00裁判嘴不起阿
作者: hank13241 2023-02-19 17:43:00
最後十全不是說了,因為小當家的創意贏了,所以比的不是刀工阿
作者:
dalzane (aimerˋ(〞▽ 〝 )ˊ)
2023-02-19 17:45:00那個真鯛大陸可以從一條魚直接展開變形成四道菜,這刀工就莫名其妙的超級系了
作者:
s2500205 (KingWon)
2023-02-19 17:47:00刀工全文是菜刀加工,雷恩自己搞錯意思怪誰
那個,你們是不是忘了中華料理,其實比較推崇一個菜刀切到底,若是小川是中國人的話,雷恩那種拿一堆菜刀來肯定被笑死(O
作者: PingJieDu (杜平介) 2023-02-19 18:05:00
老媽是阿貝可以橫著走,懂?
雷恩才是被優惠的那個,用六把刀跟用兩把刀打成平手,刀工根本輸慘了好嗎?
作者:
cor1os (大丈夫だ問題ない)
2023-02-19 18:38:00其實兩邊都來亂的
作者:
ryanmulee (ryanmulee)
2023-02-19 18:43:00作者: a2156700 (斯坦福橋) 2023-02-19 18:51:00
剁爛的刀工
作者: r781207 (阿洽) 2023-02-19 18:57:00
出兩道生魚片和兩道魚頭,當然淘汰你
作者: kakalayeah (一條材) 2023-02-19 19:09:00
有靠山 有黨證 裁判都自己師傅 怎麼輸
比賽前十全不就暗示小當家好吃就行,刀工不行也沒關係嗎絞肉的刀工?可是他手燙傷了也
作者:
sulaman (吃拉麵)
2023-02-19 22:13:00比刀功當然要有不同切法 結果一堆生魚片相比小當家切法多太多了剁絞肉根本是贏太多在讓
刀工如何評優劣?還是比味道好不好吃啊比刀工是假議題 做菜本來就會用到刀