[閒聊] 蒸地瓜有比烤地瓜好嗎
作者: smart0eddie (smart0eddie) 2022-11-22 23:46:49
https://www.webtoons.com/zh-hant/adaptation/threemeals/list?title_no=2322
https://i.imgur.com/wRnWadL.png
這是烤地瓜
鬆鬆軟軟甜甜綿綿
https://i.imgur.com/9DrweaW.png
冬天吃最好了
https://i.imgur.com/IzXfWlc.png
有人說烤過以後水分蒸發
碳水化合物濃度上升
https://i.imgur.com/ciUypr9.png
所以要減肥要吃蒸地瓜不能吃烤地瓜
可是
你那顆地瓜的醣跟熱量總量還是在那邊啊
又不會消失
蒸地瓜會比較好嗎
https://i.imgur.com/wRnWadL.png
這是烤地瓜
鬆鬆軟軟甜甜綿綿
https://i.imgur.com/9DrweaW.png
冬天吃最好了
https://i.imgur.com/IzXfWlc.png
有人說烤過以後水分蒸發
碳水化合物濃度上升
https://i.imgur.com/ciUypr9.png
所以要減肥要吃蒸地瓜不能吃烤地瓜
可是
你那顆地瓜的醣跟熱量總量還是在那邊啊
又不會消失
蒸地瓜會比較好嗎
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2022-11-22 23:48:00
不是說了是GI值的關係了嗎
作者: super1937 (豬可殺。不可滷) 2022-11-22 23:49:00
作者: roribuster (幼女☆爆殺) 2022-11-22 23:49:00
烤的比較好吃，我老母每天都會蒸地瓜，我覺得老人食物
作者: DarkKnight (.....) 2022-11-22 23:49:00
沒 烤的無敵
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2022-11-22 23:49:00
GI值高同樣熱量下較容易餓
作者: aa091811004 (falaw) 2022-11-22 23:50:00
論好吃的話 烤的贏
作者: bobby4755 (蒼鬱之夜) 2022-11-22 23:51:00
烤的好吃 焦糖化的部分最讚
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2022-11-22 23:51:00
不過爽的話還是沒有社區半夜發財車賣的爽
作者: super1937 (豬可殺。不可滷) 2022-11-22 23:51:00
https://youtu.be/9_lJ1_9Do7c 這篇也有提到
作者: aa091811004 (falaw) 2022-11-22 23:51:00
我好久沒有看到發財車地瓜了
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2022-11-22 23:52:00
然後回過神來手裡就抱著兩百多的地瓜回家了
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2022-11-22 23:52:00
跟品種也有關啊
作者: roribuster (幼女☆爆殺) 2022-11-22 23:52:00
現在發財車上面都直接蓋一座爐，烤披薩烤地瓜烤鴨都有
作者: jason89075 (伊布家族很讚) 2022-11-22 23:53:00
主要是澱粉特性的關係，溫度或水分變化會改變結構，熱量並不是減少，而是消化難度提升，身體要多花能量去消化，所以實際吸收的熱量就變少了
作者: roribuster (幼女☆爆殺) 2022-11-22 23:53:00
晚上經過實在是有夠邪惡的
作者: DarkKnight (.....) 2022-11-22 23:53:00
全家烤的蒸的都有 小7烤的好像不見了==
作者: wxtab019 (天霜凝月) 2022-11-22 23:53:00
還有炸的阿
作者: DarkKnight (.....) 2022-11-22 23:54:00
完全不想拿蒸
作者: GyroZeppeli (傑洛齊貝林) 2022-11-22 23:57:00
蒸的不好吃 沒烤的寧願不吃
作者: BEDA (BEDA) 2022-11-22 23:58:00
皮洗乾淨的話用蒸的可以連皮一起吃烤的甜度太高吃1條就會膩，蒸的可以吃3、4條沒問題。
作者: roribuster (幼女☆爆殺) 2022-11-23 00:00:00
有時候騎車經過一個路口兩個路口越想越不對勁又折回去
作者: s8018572 (好想睡覺) 2022-11-23 00:01:00
考馬鈴薯至上
作者: DarkKnight (.....) 2022-11-23 00:02:00
記得看過新聞 地瓜比馬鈴薯 營養
作者: s8018572 (好想睡覺) 2022-11-23 00:02:00
烤
作者: h75311418 (Wiz) 2022-11-23 00:04:00
地瓜健康呀，蒸的比較看地瓜本身
作者: s8018572 (好想睡覺) 2022-11-23 00:05:00
健康是健康 但馬鈴薯比較好吃==
作者: DarkKnight (.....) 2022-11-23 00:06:00
以後去M都點地瓜條了
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2022-11-23 00:07:00
不是很懂 那我一邊吃烤地瓜 一邊喝水 不行嗎....
作者: chigo520 (CHIGO) 2022-11-23 00:10:00
其實冰地瓜比較適合減肥
作者: RamenOwl (星爆拉麵肥宅) 2022-11-23 00:12:00
烤才好吃
作者: zizc06719 (毛哥) 2022-11-23 00:12:00
烤得比較好吃
作者: h75311418 (Wiz) 2022-11-23 00:13:00
烤的也是好的澱粉來源啦炸的話油都吸在上面了= =吃爽的就沒差
作者: rudy0119tw (老埤腦皮) 2022-11-23 00:15:00
烤的好吃太多 地瓜雖然健康但是熱量偏高 所以一根手掌大的就差不多夠吃了 再多就攝取過量了
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2022-11-23 00:15:00
烤的才好吃啊
作者: rudy0119tw (老埤腦皮) 2022-11-23 00:16:00
蒸的很水 不好吃也不夠甜
作者: kusotoripeko (好油喔) 2022-11-23 00:24:00
近年常吃地瓜以後，比較喜歡蒸熟，烤的吃多覺得噁心大概是那些焦化的植物乳汁，吃一兩條就開始膩
作者: iiKryptos (十萬) 2022-11-23 00:26:00
一定要烤的，黃肉的皮周圍有一點焦焦脆脆的最好吃
作者: kusotoripeko (好油喔) 2022-11-23 00:26:00
是說不太理解高熱量的點，飲料熱量都海放200g番薯實際上吃一條當正餐，大概2小時內就開始餓肚
作者: yuzukeykusa (Q) 2022-11-23 00:27:00
日本那種紫皮的很甜我喜歡蒸，台灣的黃皮就烤
作者: kaj1983 2022-11-23 00:30:00
烤的蒸的都喜歡，我家以前很愛煮地瓜飯，就是切塊丟進去和白米一起蒸熟
作者: kusotoripeko (好油喔) 2022-11-23 00:31:00
樓上我晚餐就這樣吃
作者: GodV (偉神) 2022-11-23 00:32:00
烤的比較甜
作者: kaj1983 2022-11-23 00:33:00
甜不甜我覺得和蒸烤沒太大關係，蒸烤都吃過不怎麼甜的
作者: j17ay1991 (nen) 2022-11-23 00:33:00
烤的比較好吃 蒸的嘔嘔嘔嘔
作者: octopus4406 (章魚仔) 2022-11-23 00:33:00
不管蒸還烤 要減肥控制量和搭配其他健康食物吃最重要
作者: cn5566 (西恩) 2022-11-23 00:34:00
其實不管是哪種 地瓜都比飯跟麵或是餅乾更適合作為澱粉攝取來源 原型食物更容易轉換成葡萄糖讓你的身體燃燒
作者: hirobumi (隱性肥宅) 2022-11-23 00:35:00
爭什麼，就不要吃地瓜就好了
作者: jim924211 (海未推) 2022-11-23 00:49:00
而且帝地瓜作為良好的澱粉來源外，還有豐富的纖維我自己是運動前2小必吃150g的地瓜
作者: wowbvbv (wowbvbv) 2022-11-23 01:23:00
GI就假議題，不要單獨吃就好，先喝個豆漿再吃烤地瓜，爽~
作者: wsx88432 (馬德法課) 2022-11-23 01:46:00
烤得比較甜
作者: BOARAY (RAY) 2022-11-23 02:27:00
冰烤地瓜 真的爆幹好吃
作者: hinajian (☆小雛☆) 2022-11-23 02:40:00
常吃的話用蒸的方便啊
作者: ShamanOwl (薩滿鴞) 2022-11-23 03:06:00
我早餐都吃自己蒸的地瓜
作者: yoyo830917 2022-11-23 03:32:00
還在信胰島素假說喔
作者: sooge (老衲) 2022-11-23 05:51:00
還在低GI是假議題 不要把無知當正確的好嗎= =這本來就是為糖尿病患者設計的飲食計畫 後來也適用於減肥食物的升醣指數就實實在在擺在那裡 假說個毛= =
作者: Infinair (Frowias) 2022-11-23 07:56:00
當然是烤的才好吃
作者: ataky (七元) 2022-11-23 08:53:00
並沒有 放在電鍋蒸的地瓜我完全不想碰
作者: bnd0327 (阿噗噗) 2022-11-23 09:19:00
熱量一樣但糖分上升的速度不一樣啊
作者: y10322 2022-11-23 09:39:00
想吃地瓜了
作者: linzero (【林】) 2022-11-23 10:16:00
那烤地瓜配水喝可以降低GI值嗎？
作者: frice (Frice) 2022-11-23 10:44:00
吃冷的 或放涼的
作者: yoyo830917 2022-11-23 13:03:00
carbohydrate-insulin model 無知仔自己去查
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