Re: [閒聊] 衛宮家的飯照做的話,好不好吃?

作者: a2521573 (skruck)   2019-01-09 22:25:34
※ 引述《a2521573 (skruck)》之銘言:
: https://i.imgur.com/JtYKRsq.jpg
: 每次看衛宮家的飯都看起來很好吃
: 雖然動畫都有詳細的做法
: 但調味跟食材的量還是要看漫畫最後的食譜
: https://i.imgur.com/3YvYUzj.jpg
: 烤秋刀魚
: https://i.imgur.com/rdARBt8.jpg
: https://i.imgur.com/OBd7peJ.jpg
: 日本的秋刀魚真的很肥,烤的時候勝制會噴油
: 除非很專心做飯而忘記注意底下烤盤
: 不然很難會像caster一樣烤焦
: https://i.imgur.com/JxNLpKs.jpg
: 鹽烤的風味很下飯
: 雖然肚子有點苦但整體很下飯
: 煮芋頭
: https://i.imgur.com/ONseKPT.jpg
: 因為趕時間並沒有像食譜一樣
: 用小火燉煮形狀有被破壞
: 有點像是薯泥
: 這算失敗作……
: https://i.imgur.com/ybhTf5b.jpg
: 但味道卻非常好吃
: 芋頭會吸滿高湯的味道
: 再加上醬油提味
: 食譜上的調味建議葉不會太鹹
: 總結來說
: 照食譜
: 雖然可以短時間做出美味的料理
: 但還是建議休假用餐時間做比較合適
: 免得做到餓死……
最近才撥完的衛宮家的飯……
到現在才發現官網有完整做法
而且還有影片教學
https://emiya-gohan.com/3min/
https://i.imgur.com/jy4vZMT.jpg
因為原材料會過敏有小改火鍋的料
https://i.imgur.com/QMJzQgn.jpg
在2度的日本吃著火鍋實在太幸福了
https://i.imgur.com/8z1wC9M.jpg
https://i.imgur.com/MPrAnAy.jpg
最後煮成雜炊鍋
作者: necotume (內扣)   2019-01-09 22:28:00
火鍋好讚啊
作者: kurenaiz (紅)   2019-01-09 22:41:00
消夜文給噓
作者: leg0125 (leg0125)   2019-01-09 22:44:00
其實還滿家常菜的啊
作者: ryanmulee (ryanmulee)   2019-01-09 22:51:00
作者: beavis77 (駒外杉筱舟渡嵐)   2019-01-09 22:54:00
日式火鍋最明顯就是那個蔥段 臺灣習慣剁碎
作者: enjoytbook (en)   2019-01-09 23:02:00
其實看地區,我家這邊蔥是炒菜的類別之一@@
作者: chewie (北極熊)   2019-01-09 23:03:00
而且不能用台灣蔥 要用日本大蔥(長ネギ) 蔥味沒那麼重台灣蔥這樣切段放下去會整鍋湯都那個味道了台灣常用的蔥比較接近青ネギ.万能ねぎ
作者: postfaker900 (postfaker900)   2019-01-10 01:05:00
咦?!原來官網有教學啊
作者: impossible08 (阿康)   2019-01-10 01:17:00
原來那是蔥阿 我還一直以為是大蒜

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