Re: [閒聊] 食戟之靈 288 情報

作者: zxcz1471 (gotohell)   2018-11-15 12:52:01
※ 引述《D122 (小黑球)》之銘言:
: ※ 引述《timmerix (GAIA)》之銘言:
: : #288 破格的定食
: : 評審叫司要拿判定的錢
: : 這關合格者比想像中多, 評審認為第三道門會很有趣
: : 創真做的是「不合時節的必殺年菜」
: : 普通和食店的年菜是用嚴選的食材花數週料理而成
: : 評審吃了一口覺得等級跟第一道負分料理差不多, 但每吃一口就越覺得停不下來
: : 這道年菜設計成不管按什麼順序吃都很諧調, 讓人想繼續吃下一個小菜
: : 因為沒有規定的路線, 所以評審覺得是目前所吃之中最自由的料理
: : 這個料理原本就是已處理並調味完畢的家常菜, 因此才能在短時間內做出來
: : 價值計算方式不是素材的「乘法」, 而是高級美食的調和所創造出的「強加法」
: : 吃完後彷彿被債主扒光全身的評審, 雖然不滿意但還是說出了合格(沒公佈價值)
: : https://i.imgur.com/UoOUCZU.jpg
: : ■第二試煉, 擊破!!
: 雖然稱不上護航 但上週不斷重看後
: 還是覺得 雖然劇情稱不上好 但被這樣罵感覺也過頭了
: 首先 大家最注重的 創真說頂多賣1000日圓這點
: 畢竟她家開的就是"平價"為主的定食屋 不同於那些高級餐廳 就算主廚真的大有來頭
: 但看城一郎那樣 她也不會因此以"高價"來賣
: 所以創真說的 多還是以"這些原料的價格評比後 能賣出的實際價格"
: 畢竟就是要讓客人體驗到超乎價格的美味 這才是她小時候在幸平餐館體會到的
: 所以才會有一開始她認為可能會得到50 甚至100美元的美味吧
: https://i.imgur.com/O7EuunN.jpg
: 才會有這段 對她來說 在以前"遠超乎便利店食材的美味的調理"下
: 卻被評審打成這樣 但她在評審點出來之前 也想通了這些
: 比起甚麼"早知道卻不這樣做" 還更像是"雖然技術好 但在高級料理界的經歷還是不夠"
: 畢竟他在遠月也才1年 更別說幾乎都是在校內打 對這大比賽更沒概念
: 相較之下 雖然是解說給讀者的分比較大 但身為評審卻對創真直接解說題目
: 我是覺得這真的不太好(當然也可能是認為知道也不會過就是)
: 可能再檢討完創真後 其他的更深入解說就在腦內想就好 畢竟這還是比賽阿
: https://i.imgur.com/AITZIre.jpg
: 題外話 這次評審真的太棒了
: 跟咖哩姊妹很像 但沒給人煩躁的感覺 也不同於安的魅力
: 我好想當她椅子
: 相對之下
若讀者是從來沒看過其他類似料理競賽漫畫
這樣跟其他同類型表現弱智也就算了
而且這漫畫 能力破格太嚴重 一下子強一下子弱
讓人懷疑 創真是天才 還是以前贏那些強者是靠賽 還是靠作者大神幫忙作弊神展開才贏
若一劇情直還遷就啥他出身(定食屋)之類的 沒心態進步(要跟隔壁棚比橡膠腦死嗎)
好歹也要有點格吧...
就好像炒翻天那個也是腦袋也有點阿達配角死腦筋的熊源
但是他堅持自己的信念(做的料理一定要熊進入所做的菜內容裡)
明知道這種硬塞 會偏離主題會輸 但是還是堅持做 即使輸定了
也是笑者說他做得很開心 即使下次比的話題目仍會把熊元素放進去
男子漢總有堅持的事
既然這個創貞也要搞死腦筋化還要拘泥定食屋!? 那卻沒上面熊源有種
感覺格差多了...
作者: Second2two (吉翁二等兵)   2018-11-15 15:02:00
如果是秋選完是沒問題,但至少有四宮實習說要突破自身料理範圍、鬼父篇之前的特訓,成為代理一席後的挑戰,
作者: D122 (小黑球)   2018-11-15 15:05:00
但她說的是"新幸平餐館" 所以是想在定食屋料理上突破吧
作者: Second2two (吉翁二等兵)   2018-11-15 15:06:00
最近兩篇雖然劇情很亂,但扣掉名氣限於學園內,創真對料理的應用應該有更多超出定食屋本身的思考和技術
作者: D122 (小黑球)   2018-11-15 15:11:00
這倒是 但她還是執著於"改良定食屋" 就算跟四宮學了法式技術但做出來的是"親子蓋飯" 雖然那是我感覺最好吃 的在外表上始終不像司那樣就是

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