中華一番中比較重要的女角如下，
1.嘟嘟 梅麗
女主角，及第師傅跟梅香的獨生女，容貌跟梅香極為相似。
2.精靈 劉嘉靈
小當家(劉昴星)的姊姊，個性開朗活潑。
曾在小當家參加特級廚師考試前一晚來探望小當家。
3.「魔女」芝琳
在料理上添加罌粟花的成分，還在小當家脖子上插針，
後來被永久褫奪廚師資格。
4.「廣州豹女」雷花
廣州女廚師，擔任廣州特級廚師準決賽主考官，
號稱能與小當家的母親阿貝師傅並駕齊驅的人物。
5.顏麗
貴州曲青菜館的店主，是賈雄的孫女，被四郎稱為大波霸姊姊，
利用小當家重現鍋巴料理，還親吻小當家，令他癱軟在地。
6.「一丈青」向恩
黑暗料理界麟廚師，是個艷麗美人，但心狠手辣，令雷恩都無法直視，
以藥膳救了羅歇，並用美色取得另一組七星刀，
樓麟艦上宴席料理對決第三場，以螃蟹湯味覺封，使雷恩的炸蟹斗敗北，
動畫中跳崖自盡。
7.「青眼虎」密拉
黑暗料理界唯一的女性五虎星也是黑肉，人稱鏡子密拉、香料女帝，
擁有超視覺能複製對方動作做出完全相同的料理，
再用香料技巧創造出致勝不等式打敗敵人，
敦煌一戰勝過解師傅，但內心動搖卻敗於雷恩，
之後被解師傅攻略。
8.梅香
及第師傅的妻子，梅麗的母親，梅麗出生後沒多久就逝世，
有名事蹟為在當年招親料理對決龍蝦三爭霸中，
因為已與及第私訂終身，所以放毒針暗算李嚴，導致李嚴敗北。
臨死前懊悔，囑託及第若再遇到李嚴，告訴李嚴自己對不起他。
9.「四川仙女」阿貝師傅
特級廚師也是天才廚師，國營餐館菊下樓主廚，小當家與精靈的母親，
年輕時走遍中國大陸與黑暗料理界交手，曾與五虎星亞勘戰成平手，
過勞早逝，僅在劇情回憶中出現，整部戲中影響小當家料理最深刻的人，
可謂是本作料理的原點。
10.「瓊矢鏃」李可
與劉昴星同年齡的女麟廚師，與「豹子頭」亞刊形影不離，
兩人有極好的合作默契。擁有神舌之稱。
自願陪亞刊一起葬身於崩塌的梁山泊呼保義洞內。
最後故事結局時，她與亞刊都生存下來並浪跡天涯。
那麼在這些人中，大家認為誰的嫁力最高呢？
我個人是認為8.梅香啦！
畢竟還能放毒針去維護自己的婚姻與戀情，決心與手段都十足！
而且被放毒針的人還沒發覺而念念不忘的愛戀，
梅麗跟她母親比起來感覺就弱了很多，
只可惜走不出心裡陰影，積鬱成病而死。
當然阿貝師傅也不錯的感覺，感覺會很幸福(不只料理)。
可惜都早逝了......

向恩 成功男人背後的女人

阿飛

姐姐 小時候都看姐姐尻

怎麼沒有李可

雷恩，帥、武力高、還可以兼職當切生魚片的師傅

沒有阿飛?你看他拉龍鬚麵的樣子有多騷

可惜最後選的是阿飛

新的那個女特級廚師 超級騷

我只要向恩 一看就知道很會搖

阿飛+1

雷豹

絕對是向恩，那個扶龍命格不得了哇~

阿魯

當然是老婆阿飛呀

李嚴QQ

現在當然選胡浚

當然是新老婆胡浚

阿飛

最會做菜的那一位

https://www.youtube.com/watch?v=rBvDl6-B3aw 扶龍王

梅麗只是店花 要怎麼跟其他一流廚師比 XD

阿飛 廚藝又好又弱氣

當然是姐姐

嘟嘟嘟的聲音

我選姊姊

姆咪一票

向恩 多虧妳

向恩 比果汁更獵奇

唯一指定阿飛

蕾雅

當然是阿貝濕婦

我只要懈師傅 看看那莊碩身軀 還有那大棒棒

四郎的女友

阿貝or蕾雅

絕對不要選阿貝…沿路遇到的大人物都對阿貝讚不絕口

小當家現在都叫我姐夫

阿貝師傅

嘟嘟只有劇場版跟礦物質能看

唯一指名阿飛

向恩+1

幹！濕婦你真有才XDDD

謝謝妳!向恩!(雙指黏稠)

漫畫看到不穿衣服那邊...>///<

阿飛啊，第一女主角

我選密拉，黑肉讚

向恩多虧你

太后呢？

2

奶大的 咦好像都很大

當然是選奶大的……呃，都超大

動畫沒有7跟10超可惜的....

我選純情黑肉密拉

顏麗這麼腹黑 其他人也不乏大奶蜜拉超讚 謝師傅有夠爽

當然是阿飛

你不是廢文158 沒資格發嫁力文喔

胡浚真的不錯

http://i.imgur.com/w3Xhq9w.jpg 向恩雖為邪惡組織的女幹部卻穿白色的胖子所以別看她那要，她私底下其實很純情的

阿貝老公死後獨力扶養兩個孩子，撐起一間餐廳，死後多年留下的福澤（人脈&秘笈）仍庇佑著小當家，所以選阿貝

奶大又純情的處女