我記得哆啦A夢短篇極中,大雄和哆啦A夢為了醫治一位江戶時代農民的病,就隨便拿我們現在不喜歡吃的便宜罐頭拿給農民吃,結果農民訝異吃到第一次吃過最豐盛最美味的人間大餐。
另外以前有部對岸的小說,也是描述主角穿越到明代,因為請一位貴族吃我們不喜歡吃的統一牛肉泡麵,就被貴族當成高極大餐,還要主角把泡麵拿給皇帝享用,皇帝吃過後還聘請主角研發這道食物,所以主角也就順理成章研發成鍋燒意麵。
總之我們現在吃的食物,對許多古人來說根本是天堂般的美食。
作者:
belmontc (あなたのハートに天誅♥)
2017-10-15 14:28:00你想想看 以前強調的火侯 現在輕鬆就被瓦斯爐取代了然後食材的保鮮因為有冰箱 而不至於運送而變質怎麼想現在的食物都很難輸給以前那種時代阿
作者:
Xavy (グルグル回る)
2017-10-15 14:32:00異世界食堂
作者:
fox377 (fox)
2017-10-15 14:32:00這想法不就跟中國那邊小說老是天朝食物世界第一一樣的想法
作者:
gino0717 (gino0717)
2017-10-15 14:33:00帶大波露回去
作者:
fox377 (fox)
2017-10-15 14:33:00以前人吃不習慣可能性也很高啊就像出國吃也不見得能接受當地食物習慣一樣
作者:
belmontc (あなたのハートに天誅♥)
2017-10-15 14:35:00匈牙利的牛肉湯很棒 第一次吃也能立刻接受
作者:
P2 (P2)
2017-10-15 14:37:00大猩猩帶家裡的蔬果給古人結果被釘爆
作者:
w1234067 (wayne)
2017-10-15 14:44:00現代平凡的鹽在那時可能是奢侈品 其餘香料那時應該也沒幾年前黃金傳說請草彅剛挑戰戰國生活 路上的草也不能吃只因那時沒有
作者:
bn50add (bn50add)
2017-10-15 14:47:00古代食物真的比你想象里糟 現在正夯的四川辣醬 在辣椒從
作者:
hank81177 (AboilNoise)
2017-10-15 14:47:00還有農產品改良的問題 光原料就品改領先百年甚至千年
作者:
bn50add (bn50add)
2017-10-15 14:48:00美洲傳到亞洲之前 只能是花椒吃到你舌頭發麻XD除了辛香料在運輸便利之後才在世界上普遍使用之外
作者:
NT49 (建議售價49元)
2017-10-15 14:49:00金平糖可是沒幾個人能吃 現代砂糖便宜到20塊有找
作者:
bn50add (bn50add)
2017-10-15 14:49:00農作物的改良也對口感增益頗多 現在的水果大部分都是改良產物 以前野生的比起現在能吃到的都是又酸又澀
不過說明代皇帝覺得極品就扯太過頭了, 明代很多東西已經發明了, 而且皇帝又不像平民會買不起調味料
作者:
jayppt (絕代香蕉)
2017-10-15 14:59:00以前口味可以比現代的好吧 所有雞都是放養不是打針雞我去蒙古吃的羊肉 和在台灣同個羊肉就是不一樣
說改良過的水果明朝皇帝吃不到就算了, 泡麵這東西光個原汁牛肉麵要屌打根本不難
作者:
jayppt (絕代香蕉)
2017-10-15 15:01:00現在東西只能靠調味料 以前純吃食材就能贏
作者:
eva05s (◎)
2017-10-15 15:01:00都市傳說真可怕,到現在還有不少人真的以為養雞場會打生長激素跟抗生素………不說別的啦,光成本就不可能了好不好
作者:
P2 (P2)
2017-10-15 15:02:00蒙古那是綿羊,臺灣是山羊
作者:
jayppt (絕代香蕉)
2017-10-15 15:02:00口味差很多好嗎 放山雞和你家樂福200塊一隻的冷凍雞最好吃不出差別 而以前很多食材現在就是找不到了
作者:
belmontc (あなたのハートに天誅♥)
2017-10-15 15:04:00講打針雞就好笑XD...生長激素跟抗生素一劑多少錢?打雞??
作者:
QBian (小妹QB子)
2017-10-15 15:04:00綿木蜜雪兒羊
台灣進口棉羊肉超多的還比較便宜, 要沒吃過反而才難吧
作者:
eva05s (◎)
2017-10-15 15:04:00渡渡鳥火鍋,烤旅鴿跟清燉長毛象的話,的確吃不到啊
作者:
belmontc (あなたのハートに天誅♥)
2017-10-15 15:05:00一劑就算再便宜給你500元 你全雞一整隻賣多少?
作者:
eva05s (◎)
2017-10-15 15:05:00打針雞謠言真的很可怕,拜託,現在肉雞三個月就可以上市基本上是育種的結果衷心希望有智之士可以協助宣傳正確觀念
作者:
belmontc (あなたのハートに天誅♥)
2017-10-15 15:06:00我記得快七八年前就有中興畜產還是農產系出來闢謠了怎現在還有打針雞這種謠言??
作者:
eva05s (◎)
2017-10-15 15:07:00跟麻疹疫苗會導致自閉症同等級的都市傳說
作者:
jayppt (絕代香蕉)
2017-10-15 15:07:00不是說不要吃雞脖子因為打針都從那裡打的?
作者:
jayppt (絕代香蕉)
2017-10-15 15:08:00好吧 是謠言的話 認了
作者:
eva05s (◎)
2017-10-15 15:08:00連那個六腳雞傳說都還有人相信了啊(苦笑
作者:
bn50add (bn50add)
2017-10-15 15:08:00內蒙的羊確實好吃沒膻味 吃草料和牧草長大的羊比工業養殖好吃不是應該的嗎XD 和牛好吃也是同樣道理吧
作者:
P2 (P2)
2017-10-15 15:12:00反了,羊肉膻味的來源就是為了消化草而產生酵素
作者:
LAODIE (老爹)
2017-10-15 15:13:00打針打脖子不覺得很不合邏輯嘛 有呼吸道跟連結頭部的動脈亂動沒戳好就掛了
作者:
eva05s (◎)
2017-10-15 15:14:00謠言發明者應該很喜歡科南
作者:
bn50add (bn50add)
2017-10-15 15:17:00那為啥內蒙的羊肉吃起來沒有羊的腥味XD 真的就只是白水加
作者:
LiNcUtT (典)
2017-10-15 15:17:00打針雞真的很扯w
作者:
bn50add (bn50add)
2017-10-15 15:18:00鹽煮的 沒看到放啥奇怪的東西阿..
作者:
P2 (P2)
2017-10-15 15:19:00手扒羊找斷奶前的羊就沒膻味啊
作者:
LAODIE (老爹)
2017-10-15 15:23:00我查到的資料羊肉要沒羶味 母羊閹羊羔羊 用香料中和 跟飼料沒啥關係 再說就算是企業化養羊也是主餵料草再加營養劑
作者:
jeeyi345 (letmein)
2017-10-15 15:26:00台灣豬都是閹過的
作者:
liuedd (~柳橙~)
2017-10-15 15:27:002017年了還在打針雞,我家長輩都知道是謠言了 4Head
作者:
LAODIE (老爹)
2017-10-15 15:31:00聽女性友人說過閹割速度夠快還滿好賺的 不過她眼神好可怕
作者:
eva05s (◎)
2017-10-15 15:33:00我想精神壓力應該很重
手起刀落手起刀落手起刀落手起刀落哈哈哈哈哈哈哈哈(X
作者:
kinghtt (萬年潛水伕)
2017-10-15 15:57:00小雞時期會打疫苗,有沒有含其他東西就不知道了
養雞場一定要打抗生素好嗎...不打是政府衝過來剿你,因為會雞瘟
作者:
eva05s (◎)
2017-10-15 16:00:00家禽家畜的抗生素基本上是混進飼料的……而國內來講基於成本問題甚至還不見得會混,而是加營養劑之類的而已,國外大場比較夠本混抗生素
有可能啊味精香精料這時東西很容易讓人覺得好吃的錯覺用茶舉例高級茶葉的香味對很多來說可能不如香精茶飲
作者:
kinghtt (萬年潛水伕)
2017-10-15 16:08:00要 合成/萃取 香精成本不低,設備不是中世紀做得出來
作者:
LAODIE (老爹)
2017-10-15 16:22:00雞瘟是疫苗不是抗生素 抗生素一般用餵的 疫苗如用注射是胸口1cc也不是脖子
作者:
calase (萬難地天紀柳)
2017-10-15 16:25:00香料和調味料在各地歷史上都是奢侈品,在國際貿易還不發達的年代更是如此
作者:
ImCasual (七星破軍幹你娘)
2017-10-15 16:35:00雞打生長激素這麼老的謠言還在傳嗎
作者:
jeeyi345 (letmein)
2017-10-15 16:35:00作者:
gt24 (寫一個慘字還寫錯)
2017-10-15 16:44:00肉雞一個半月就夠了,但是肉質鬆散的問題解決不了
說中下階層就算了 但皇帝吃泡麵 乍聞之下很香 嘗一口淡而無味 皇帝吃的手工麵跟以放養天然飼料為主的肉質會差到哪去 食材鮮度一吃就吃出來 人家是吃這個長大的覺得真的有差的只有改良過後的水果 但就算到現在還是有人覺得水果改良後甜的誇張像死甜阿
作者:
umano (ぎゃああああああああ)
2017-10-15 17:29:00経帯麺 古代拉麵
以前的調味料不像現在這麼誇張阿,沒有牛肉的東西味道可以調成跟燉了十幾小時的肉湯一樣衝擊性...
作者:
gt24 (寫一個慘字還寫錯)
2017-10-15 17:58:00J大的圖,現代20kg胡椒(2萬左右)換永久凍齡o友,超划算XD
中華料理好歹是世界三大飲食文化之一,而且相對西方中華料理調味料發展比較早,跟中世紀歐洲打有點太欺負人了。
作者:
umano (ぎゃああああああああ)
2017-10-15 21:11:00說宋朝很近就跟德國人說鄂圖昨天稱帝一樣扯