※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bf-gFeh ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 汐止富利西餅蛋糕 新北汐止 香綿綠豆沙餅
時間: Wed Jan 17 22:56:12 2024
餐廳名稱：汐止富利西餅蛋糕
消費時間：2024年/1月
地址：台灣新北市汐止區宜興街14號
電話：+8862 2660 3388
營業時間：07:00 - 21:00 (週一至週五)
09:00 - 21:00 (週六)
09:00 - 17:00 (週日)
每人平均價位：140 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豆沙餅/大蒜麵包
官網：https://www.fuleebakery.com/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/fulee-bakery.html
2024年1月10日這天
在騎著摩托車從台灣基隆市區
回到新北新莊的路上
就繞到了來汐止富利西餅蛋糕買些點心
汐止富利西餅蛋糕的地址
是新北市汐止區宜興街14號
最近公車站是舊莊公園
汐止富利西餅蛋糕這裡
可以選擇的麵包種類很多
除了常見的菠蘿麵包還有吐司
甚至也有披薩還有麵茶
不過據說這裡最能扛招牌的
就是這個豆沙餅了
可惜我這天約是17:00抵達
但這裡的豆沙餅
是每天上午跟晚上才會出爐
這個時間剛好沒有
但是既然難得來了一趟
空手回去也很可惜
最後決定買了一個起司麵包，45 TWD
以及一條大蒜麵包，100 TWD
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
順帶一提
這裡可以請店員
幫你把大蒜麵包切片
食用起來會比較方便些
剛買完就忍不住
直接打開大蒜麵包這袋
來試試這個切片
https://imgur.com/Q81N0aI.jpg
不得不說這個蒜香真的是很夠味
麵包口感外層足夠酥脆
裡面也相當具有彈性
https://imgur.com/9FOCcLQ.jpg
而這個起司麵包
內外用的是不同風味的起司
吃起來起司味香濃又多元
2024年1月15日這天晚上
約莫是20:00左右
我又來到了汐止富利西餅蛋糕
上次知道了豆沙餅的出爐時間
所以這天剛好晚上有空
就順便來汐止富利西餅蛋糕
而除了豆沙餅之外
這次來店裡也多了糖果
貌似是為了農曆年做準備的？
而這個灑滿糖霜的蛋糕
也是上次沒看過的
最後我決定先買豆沙餅
這裡的豆沙餅並不一定要買整盒
單個單個買也是可以的！
我這天最後決定
先買4個豆沙餅就好了
價錢則是1個35 TWD
而既然難得來了一趟
只買豆沙餅就有點太可惜
所以還多逛了一下
最後決定來試試
這裡的夏威夷燻雞麵包，45 TWD
當然上次帶回家頗受好評的大蒜麵包
也是一定要買的
而且這次還一次買2條
這夏威夷燻雞麵包其實風味不錯
鹹香的燻雞配上酸甜的鳳梨
搭配外層烤的酥而內側保持鬆軟的口感
吃起來還蠻不錯的
而至於最後的壓軸
當然就是這個豆沙餅了！
這豆沙餅又稱廈門豆沙餅
原本是在中國福建廈門/晉江/泉州一帶
所流行的點心
之後才傳來台灣的
https://imgur.com/23XTW7l.jpg
這個豆沙餅外層酥酥的
搭配裡面細緻綿密而清香
用綠豆做的豆沙餡
吃起來風味清新
甜度恰到好處又美味！
汐止富利西餅蛋糕的糕點類
最推薦的當然還是豆沙餅
香酥的餅皮配上清香的綠豆沙餡
搭配的相性極佳！
另外也十分推薦
這裡外酥脆內鬆軟的大蒜麵包
而且蒜味也是又香又濃！