[食記] 新北板橋區。南雅夜市無名乾蚵

作者: larle (岌岌可危)   2018-12-02 10:08:00
餐廳名稱:無店名
消費時間:2018年/11月
地址:新北市板橋區南雅東路29巷2號
營業時間:05:00-13:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_2.html
雖為板橋人,卻是因為網路食記才曉得在南雅夜市的清早,有
家客潮洶湧的蚵仔小攤。利用返家投票的機會,特地前來一探。
  果是人氣店家,一大早便高朋滿座需與人併桌。聽說基本配備
是乾麵加乾蚵仔,便依著點選。
乾麵 30元 乾蚵仔 70元
乾麵麵條咬勁一般,放了大把韭菜段。醬汁清淡,建議加入桌
面辣椒,辣度還好,提鹹香的效果比較明顯。整碗麵無突出處。
乾麵附湯,雖無料但還是喝到了蚵味,挺划算。
  乾蚵仔為裹粉款,入口鮮度沒有特別驚豔,也覺得蚵仔煮得過
熟些,純粹是個人感受。醬汁同乾麵,滋味淡,同建議加辣椒。
  小店初嚐,或因自己口味較重,對乾麵無感,而蚵仔亦未能體
會到感動處,到頭來都是靠辣椒來提升進食慾望。倒是店內人潮絡
繹不絕,相信應該只是個人喜好差異。
作者: qazqazqaz13 (章魚哥)   2018-12-02 11:47:00
介於普通和難吃之間 不知道生意在好什麼
作者: Anyotw (Yoman)   2018-12-02 11:49:00
網路上一堆人推啊,不過就粗飽口味。而且也不是真的很便宜常常在首頁看到他
作者: cayalst (highlight)   2018-12-02 11:53:00
不覺得難吃啊就粗飽 價格覺得沒很貴吧 吃一餐才100
作者: salvatore111 (Salvatore)   2018-12-02 12:20:00
沒圖就是噓
作者: jimmy55311 (jimmy55311)   2018-12-02 14:16:00
Ptt反指標不意外
作者: kimini60 (幸福)   2018-12-02 15:59:00
還好
作者: jacky255257 (jacky)   2018-12-02 16:27:00
我每個禮拜幾乎都會吃,我覺得很好吃!
作者: momada (我要的平常心!~)   2018-12-02 16:46:00
我家鄉來的老爸覺得味道很可以唷!!
作者: larle (岌岌可危)   2018-12-02 16:56:00
其實我就是在首頁看到才知道的
作者: nfsong (圖書館我來了)   2018-12-02 19:55:00
好吃。和珂仔之家一樣
作者: alien818 (阿俊)   2018-12-02 19:58:00
沒吃過,不過乾麵30 炸乾蚵70不貴吧,2樓都吃多少,在哪邊呢?
作者: RippleOnRoad (路上的漣漪)   2018-12-02 22:10:00
樓上,他們乾蚵是裹粉水煮再加酸菜薑絲哦,光是清湯不用前就很棒了我覺得
作者: dayaju (艾草)   2018-12-02 23:05:00
2樓吃哪裡的 求推薦
作者: Makubax (魷魚糖)   2018-12-03 02:58:00
板橋幾乎都粗飽口味
作者: kai988 (洗洗睡)   2018-12-03 07:01:00
我超愛誒!! 但早上沒辦法去吃
作者: BMW740Li (大七)   2018-12-03 11:43:00
我覺得南雅夜市的食物比其他夜市雷很多
作者: DOBBS (掛網限定)   2018-12-03 23:04:00
這家真的不錯
作者: rengo (流星女孩)   2018-12-07 21:33:00
不要報啦!一堆人跟我搶位子很煩捏

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